龑王家私藏好茶,18棵单株混采!品鉴2021冰岛古树的顶级兰香与气韵 2025-09-11 10:04:10 作者:龑王茶业 来源:爱普茶网 浏览:
——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有93年
茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。
对于爱茶之人而言,能够品鉴到顶级产区的单株级别古树茶,总是一次难得的缘分。今日(9月10日),恰逢多位资深茶友来访,终于将这份蓄慕已久的2021年冰岛18棵单株混采古树小饼取出,共同开启了一场味觉的朝圣之旅。
在龑王家出品的新茶中,高端之作虽为数不多,但款款精品。无论是12棵单株树龄在300年以上的蓝版「2020六六青」小饼、「2021五八青」小饼,还是挑采制作的私藏红印「2020、2021昔归」古树小饼、以及仅得9.8公斤的蓝版「2022老班章」小饼,都承载着我们对极致风味的追求。
而今日这款茶,更是特别——它源自冰岛产区18棵单株级别的古树混采,其珍贵程度不言而喻。多位品鉴过的老友均对其赞不绝口,今日综合在场茶友的共同感受,为大家如实记录。
一、品鉴详情
干茶印象:饼形圆润,条索肥壮,银毫显露。细嗅干茶,清雅的兰香与甜香纯正而高扬,预示着非凡的品质。
器具准备:称取7.37克干茶,选用140毫升白瓷盖碗冲泡,以真实呈现其细腻香韵。用水为珍茗山泉。
温杯投茶:温热盖碗,投入干茶,合盖轻摇。热力激发下,开盖后清冽的兰香愈发显著,沁人心脾。
二、醒润茶汤(洗茶一道)
汤体明黄透亮。茶底散发出兰香与清新的豆香。公道杯底挂香极为馥郁,兰花香、蜜香、甜香层层递进,丰富而迷人。
三、正式品饮
头道茶汤:入口舌尖能感受到苦韵,但瞬间化开。兰香迅速占据主导,滋味厚实饱满。两颊与舌尖生津感显著,回甘迅速,茶气足,体感与气韵初显。
第二道茶汤:入口有轻微的苦韵,同样化得极快。汤中含香,以兰香为基调。滋味厚实浓酽,略带涩感,生津回甘强劲,体感气韵明确。
第三道茶汤:入口苦韵显著,秒化。兰香高扬,汤汁浓稠厚实,甚至带有一丝“腻感”,足见其内质之丰厚。饮后,涩感停留片刻,体感气韵持续。
第四道茶汤:入口甜感开始凸显,虽略带苦韵与涩感,但兰香兰韵极为显著。汤感厚实饱满,饮后,身体对茶气的感受愈发明显。
第五道茶汤:入口转为清甜,苦韵涩感逐渐柔和。兰香兰韵持续释放,滋味厚实饱满,生津回甘表现依然出色。
第六道茶汤:入口清甜,兰香兰韵清晰。滋味饱满,汤感细腻厚实,生津回甘持久。
第七道茶汤:入口兰香兰韵显著,清甜感十足。汤感细腻饱满,生津回甘持续。饮后许久,口腔中依旧被兰香充满,留存感极佳。
第八道茶汤:入口即甜,汤体甘冽清爽,滋味厚实饱满,生津回甘迅速而持久。
第九道茶汤(闷泡2分钟):即使重手闷泡,入口略带苦涩,但滋味依然厚实饱满,生津回甘显著,体感气韵犹存。最令人惊叹的是,兰香的留存感依旧持久。
四、品鉴小结(综合多位茶友感受)
今日品饮这款顶级冰岛古树茶,其整体表现可归结为三大亮点:
1、甘冽甜润,底蕴深厚:前段虽显苦韵,但化开速度极快,随后清甜、甘冽的汤感成为主旋律,贯穿始终,展现了冰岛茶特有的冰糖甜韵底蕴。
2、兰香贯顶,韵感持久:清雅的兰香从干茶直至尾水,贯穿整个品饮过程,香气高扬且融入汤中,饮后满口留香,留存感与喉韵极为持久。
3、气韵强劲,体感明确:茶汤带来的山野气韵强烈,饮后身体发热、发汗的体感明确且舒畅,体现了单株古树茶强大的能量感。
五、结语
这款2021年冰岛18棵单株混采古树小饼,无疑是一款代表冰岛顶级风味的存在。它用极具穿透力的兰香、富有层次感的滋味变化和强劲的茶气体感,诠释了“茶中皇后”的迷人风范。对于追求极致体验的普洱老饕而言,能品饮到如此纯净且内涵丰富的茶品,是一次难忘的味觉记忆。它不仅仅是一杯茶,更是领略冰岛风土与古树灵性的最佳载体。
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