60年陈期·13饼典藏|60年代英敏号:樟木参香,米汤感十足 2025-09-14 01:42:01 作者:艾老师选茶 来源:爱普茶网 浏览:
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【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有93年
茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。
在普洱茶的世界里,能够邂逅一款真正历经一个甲子岁月沉淀的老茶,是可遇不可求的缘分。这款60年代的英敏号老生茶,便是这样一份来自时光深处的珍贵馈赠。对于新茶友,其名或感陌生;然于老茶客而言,它则是茶谱中早有记载、拍卖场中可见踪影的传奇之作。今日(9月10日)再度开汤品鉴,愈饮愈觉其韵味深长,令人倾心。
此茶为裸饼,无绵纸包装,以竹壳包扎成提,系干仓存储之佳作。干茶条索细碎,显露出自然老化的痕迹,间或点缀着岁月赠予的“白霜”。轻嗅之下,沉稳的陈香、参香与药香依次呈现,仓储极其干净。存量极为稀缺,如今仅余13饼,饮一饼便少一饼,故而尤为珍视,只愿与真正懂它的有缘人分享。
一、启茶与醒茶:开启红宝石般的秘境
取茶8克(已醒茶40日),投入160毫升紫砂壶中。
沸水轻润,洗茶一道,汤体呈宝石红,光泽莹润,瞬间揭示出其不凡的内质。茶底参香、药香沉静而纯净;杯底香则馥郁着樟木香、陈香、参香与药香,层次丰富而高雅。
细闻洗茶水,樟木香浓郁显著,轻啜一口,樟木香、参香、药香完美融合,口感已然令人陶醉。
二、品鉴历程:一场极致的味觉盛宴
品饮此茶,需静心细酌。其口感并非一开始就猛烈绽放,而是如交响乐般,层层递进,最终带来全身心的震撼与抚慰。
头道至三道:香韵层叠,汤感初显茶汤入口,浓郁的樟木香、参香与药香迅速占据口腔,协调而富有穿透力。汤感顺滑厚实,滋味饱满,显著的米汤感开始显现。饮后生津回甘迅速而来,体感初显,周身渐暖。
第四至六道:米汤糯感,气韵贯通茶汤的“米汤感”与“糯感”达到高峰,顺滑如丝。滋味持续厚实,樟木香、参香为主调,间有坚果香浮现。茶气在体内充分发散,体感与气韵愈发强烈,通体温热舒畅,喉韵温润,给予饮者极大的满足感。
第七至九道(含闷泡):甜润持续,余韵不绝即便冲泡至后段,茶汤入口仍是清晰的甜润,米汤感依然十足。闷泡四分钟后,汤色红浓,樟木香、参香依旧显著,滋味厚实饱满,生津回甘持久。其耐泡程度与底蕴之深厚,堪称老茶典范。
三、综评:老茶客的终极追求
总体而言,这款60年代英敏号老生茶,以其近乎完美的陈化表现,定义了顶级老生茶的至高境界:
1、年份足,老韵显:近60年的干仓陈化,赋予了它纯粹、沉稳而富有穿透力的陈韵,参香、药香、樟木香交织,每一口都是时间的味道。
2、汤感绝,如米汤:茶汤入口丝滑,极致的米汤糯感是其硬核品质的标志,厚度与顺滑度带来无与伦比的品饮享受。
3、气韵强,遍全身:它不仅带来迅猛的生津回甘和持久的留香,更产生了强烈且覆盖全身的体感,茶气通达,饮后通体舒畅,是精神与身体的双重盛宴。
4、香气富,且纯净:香气复杂而纯净,层次丰富,所有香气都建立在绝对干净的仓储基础之上,尽显高贵气质。
这款茶并非用于日常解渴,而是适于在安静闲暇之时,用心冲泡,慢慢品悟的茶中至尊。它更适于资深的老茶研究者、玩家收藏与品鉴。对于饮茶者而言,能体验这样一杯老茶,方知何为岁月的力量,也才真正拥有了值得称道的味觉阅历。每一杯,都是与历史的对话,皆是至上的享受。
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