小四位数,喝三十年陈!这款1997年勐海熟砖,性价比拉满 2025-12-01 02:32:19 作者:艾老师选茶 来源:爱普茶网 浏览:

——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有93年
茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。
一个月前就撬好了两款老熟茶准备醒茶品鉴,却迟迟未能抽出时间。今夜(11月27日)取出这款期待已久的1997年勐海熟砖(500克)。原计划与1996年勐海茶厂大益咖啡熟砖对比品鉴,无奈暂未寻得后者样品,便先静心感受这款97年熟砖的魅力。

在龑王家【艾老师选茶】栏目中,我们曾推荐过数款80、90年代的老熟茶。这些历经时光沉淀的作品,有着共同的珍贵特质:生津、清凉感、喉韵、体感——这些在当代新熟茶中难得一见的品质,却是老熟茶的灵魂所在;同时,香、甜、润、厚、滑等优质熟茶的基本特质,它们更是展现得淋漓尽致。
今夜,就让我们一同走进这款1997年熟茶砖的温润世界。
一、品鉴实录
干茶:陈香纯正,仓储干净,无仓杂之气。
茶器:150ml柴烧壶
投茶:8.15克(已醒茶一月余)
用水:珍茗山泉水
温壶烫杯,投入干茶,陈香随热气舒缓释放,沉稳而干净。
洗茶两道
首道洗茶,金黄透亮,茶底陈香与药香交融;杯香陈香馥郁,药香、坚果香渐次浮现,带着一丝清凉意。
第二道洗茶,汤体橘红,质感粘稠清透;茶底浮现面粉香与药香;杯香中的清凉感愈发明显。
小试一口洗茶水,陈香落水,汤感滑糯厚实,饮后喉间已有清凉回味。
二、正式品鉴
1-3道:入口陈香、糖香、谷物香次第绽放,滋味厚实饱满。饮后甜润感显著,清凉感从舌底缓缓蔓延,生津悄然萌动。
4-7道:茶汤进入稳定期。甜润感始终主导,陈香与谷物香沉稳相伴。汤感厚实,体感逐渐明晰,带来温和的饱腹感与全身暖意。
8-9道:即便泡至尾水,甜润感依然清晰。第9道闷泡3分钟后,谷物香突出,汤体依旧厚实饱满,清凉感贯穿始终。
三、品饮感悟
暂且抛开对品质的评判,单就其近30年的陈化光阴而言,这款500克茶砖能以小四位数的价格觅得,本身就已具备相当的性价比。
其品质特点可概括为三点:
其一,香气纯正,层次丰富。陈香主导,药香、坚果香、面粉香点缀其间,仓储干净是这一切的基础。
其二,汤感醇厚,甜润持久。滋味厚实粘稠,甜感从一而终,是老熟茶温润本色的展现。
其三,体感通透,清凉润喉。生津、清凉感、体感一一具备,这正是老熟茶超越口腹之欲的更高价值。
值得一提的是,前段茶汤中能感受到一丝野生茶料特有的麻感,这或许是其身世的隐秘注脚。
此茶为裸砖,无原包装,介意的茶友还请知悉。对于寻求高性价比老熟茶的茶友来说,这是一次值得的尝试。它用近30年的等待告诉我们:好的老熟茶,是时间赠予日常饮茶的温柔。
注:本文仅作品鉴交流,愿与茶友共享这份来自1997年的温暖与甘醇。
普洱茶选购、咨询,请添加艾文华老师个人微号:814917310
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