从金黄到橘红,连泡30道:一饼1998年蓝印易武茶的耐力与温柔
2026-01-03 17:48:32   作者:艾老师选茶   来源:爱普茶网    浏览:

这场品饮1998年的蓝印,以甜润为旋律,陈香蜜韵为和声,樟木香为沉稳的节奏,醇厚饱满的汤感便是那丰盈的配器。

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茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。

在老茶的世界里,有些名字,本身就是一段传奇。“蓝印”二字,便是如此。它如同一位隐退江湖的耆宿,名字在圈内口耳相传——绀青大蓝印,牛屎粑大蓝印,鬼蓝印(鬼脸班章),各自拥有拥趸。而今日(12月31日)要说的这一位,却更像是一位低调的修行者:1998年易武外贸站定制蓝印古树茶。

中茶牌98年蓝印易武外贸站古树茶

它没有那般张扬的名号,只在绵纸包装上,静静地钤着一方“易武外贸站古树茶”的蓝色印章。这枚印记,是它的出身证,也是它与那位名声在外的“孪生兄弟”——鬼蓝印——唯一的、也是决定性的区别。一样的版面,一样的内飞,却因这一抹蓝,指向了不同的山川风土与岁月归宿。

中茶牌98年蓝印易武外贸站古树茶

一、启封:来自旧时光的问候

打开绵纸,茶饼松紧适度,色泽乌褐油润,条索清晰,已隐隐可见岁月转化带来的轻霜。将其置于茶则,不必深嗅,一股沉稳的、干燥的陈香便扑面而来,细辨之下,有一缕幽微的参香萦绕其间,干净而纯粹。这是时光的底色,得益于它前半生在易武当地恰当的存放,以及近年移居昆明干仓后的静养,没有丝毫杂染,只有一片清正。

取茶8.11克,投入160毫升温透的柴烧壶中。壶壁的粗粝与茶的沧桑,恰好相称。合盖轻摇,热气蒸腾而上,凑近壶口深吸,那股陈参之香愈发浓郁而活泛,仿佛沉睡了许久的记忆,被温暖轻轻唤醒。

图为1998年蓝印易武外贸站古树茶

二、初醒:两道洗茶的序曲

头道洗茶,汤体金黄透亮。叶底,释放出鲜明的樟木香与陈香。杯香:木质香打底,清雅的兰花香悄然上扬,随之是纯净的甜香与沉稳的陈味,层次分明。

第二道洗茶,汤体橘红透亮,油润感如同蜜脂。杯香,已融汇成一体,化为令人愉悦的陈香蜜韵。

图为1998年蓝印易武外贸站古树茶

轻啜一口这“洗茶水”,茶汤滑过舌尖,樟木香清晰立现,而一股纯净的甜润感,已捷足先登,在口腔里铺开温润的底色。

三、品饮:与二十余载光阴的对话

真正的对话,此刻方才开始。

1-3道:茶汤入口,第一印象是极致的甜润顺滑。那种甜,并非糖水般的直白,而是从陈香与蜜韵中生发出来的甘醇。樟木香是主调,沉静而安抚;陈香蜜韵是底蕴,提供着绵长的厚度;间或有一丝兰香穿梭其间,平添几分清雅。汤感细腻,滋味饱满厚实,饮罢片刻,口腔中回荡着舒适的余韵。三杯之后,喉间泛起甘津,后背微微生热,一种通透的体感与气韵,开始沿着经络缓缓游走。

图为1998年蓝印易武外贸站古树茶

4-6道:进入中段,茶汤的协调性达到高峰。香气与滋味完全化入汤中。樟木香与陈香愈发融合无间,那种蜜甜感变得异常突出,仿佛在舌面上凝聚成一层甜润的薄膜。茶汤的厚度与滑度依旧出色,生津回甘持续不断。饮后,身体能明确感知到茶气的渗透,手心暖意融融,喉韵深长而清凉。

图为1998年蓝印易武外贸站古树茶

7-9道:即便到了后半程,茶汤力度未见丝毫衰颓。入口是纯净的蜜甜,汤感依旧细腻润滑。香气逐渐转化为更清晰的糖香与蜜韵,与始终不散的樟木香交织。每一杯饮尽,都是“满口留甜留韵”,喉韵温润舒适,体感持续,让人安定。

10-11道(闷泡2至3分钟):汤色依然红亮迷人。入口,意料之中的浓酽,却毫无苦涩之弊。糖香、坚果香、蜜香、樟木香汇聚成一股复合型陈香,原叶的本真气息在尾调隐约浮现。滋味浓酽厚实,冲击力强,生津回甘反而更为迅猛强烈,饮后体感暖意澎湃,淋漓尽致地展现了易武古树茶深藏的劲道与耐力。

图为1998年蓝印易武外贸站古树茶

三、品饮小结

这场品饮1998年的蓝印,以甜润为旋律,陈香蜜韵为和声,樟木香为沉稳的节奏,醇厚饱满的汤感便是那丰盈的配器。从始至终,汤体都保持着令人惊叹的纯净与油润,三十余泡而不褪,诚如所言:“易武茶,不愧是爱茶人的最后一站。”它收敛了锋芒,却将所有的力量,都化为了绵长不绝的温柔与内在的筋骨。

该品,龑王家存量两提(14饼)。它不仅仅是一件商品,更是一段被封存、被呵护的时光。每每启饼,都心有不舍,如同打开一部仅存孤本的史册。

然而,好茶的意义,在于品饮,在于共鸣,在于分享那一刻跨越时空的感动。我们相信,真正懂茶之人,能透过这杯醇厚的汤体,触摸到易武山林的云雾清风,读懂二十余年静静流淌的岁月。

图为1998年蓝印易武外贸站古树茶

因此,我们愿让出部分珍藏,寻觅有缘的知音。

老茶不语,静候知音。此茶已得岁月加持,风味自成格局,一经结缘,恕不退换。唯愿这饼来自1998年的易武蓝印,能在你的茶席上,继续书写它安静而悠长的故事。

本文系龑王茶业艾老师选茶栏目原创,首发爱普茶网。

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