紫玉茶厂2006年忙肺古树茶品鉴实录：蜜甜，陈韵，茶气足。
2026-01-10 00:41:43   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有93年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

许多熟悉龑王家的茶友都记得，早在品牌创立之前，“忙肺古树茶”便是我们不断分享的核心滋味。那些年的忙肺茶，多以200克的小饼形式与大家见面，因其独特的山野气韵与转化潜力，每每推出，总是茶友争藏，一饼难求。

在常年深入永德茶山、反复品鉴推荐的过程中，我们逐渐清晰地梳理出忙肺茶的三大特质，这亦成为老茶客们辨识其风骨的参考：

一曰“贵陈不贵新”。新制忙肺茶，其苦涩略显直接，适口性有待时光打磨；然其骨子里却与顶级易武茶共享着越陈越醇的基因，在岁月中渐入佳境。

二曰“味韵刻骨铭心”。尤其是历经沉淀的老忙肺，个性极为鲜明突出，其深长的韵味一旦领略，便令人久久萦怀。

三曰“隔年香”。当年新茶，存放过白露，内质便开始悄然转化；待到次年再品，香气愈发沉稳幽长，汤感愈发醇厚饱满，其适饮性与魅力值也随之攀升，市场热度自然高涨。

正是基于对忙肺茶的这份深知与热爱，龑王家多次深入茶山源头寻访。在一次茶山行中，有幸邂逅了今日（1月6日）想要郑重推荐的老朋友——紫玉茶厂2006年忙肺古树茶（茶山仓转化）。这款茶，是龑王家早期便着力推荐的心头好。其仓储轨迹颇为特别：前期在忙肺茶山自然环境中陈化（茶山仓），汲取原产地的风土气息；后期转入昆明干仓继续静养。相同的茶底，因仓储环境的细微变化，最终的风味也孕育出独一份的层次与故事。

在龑王家【艾老师选茶】栏目里，我们曾推荐过紫玉茶厂的2005年忙肺春尖、2008年忙肺古树茶，二者皆因品质上乘且性价比突出，早已悉数售罄。唯独这款2006年的作品，或因价位稍高，至今尚余寥寥数提，静待真正懂它、爱它的有缘人。

一、品鉴实录

时间：2025年1月6日（申时茶）

茶品：紫玉茶厂2006年忙肺古树茶

干茶观感：条索乌润显毫，细嗅之下，甜香与醇和的陈香扑鼻而来，仓储极其干净，无任何异杂味。

备器：取茶8.11克，置于160毫升柴烧壶中。柴烧壶壁有细密气孔，能柔化汤感，激发茶韵。

用水：珍茗山泉水，求其清冽甘活。

温杯醒茶：沸水温润壶盏，趁热投入干茶，合盖轻摇。霎时间，陈香、甜香交织着一缕兰香升腾而起，纯净而愉悦，仓储的优秀程度于此已有印证。

洗茶两道

首道洗茶：汤体金黄透亮。细闻壶中叶底，淡淡的烟香（老茶转化过程中的特有气息）与陈香交融；杯香层次丰富，兰香、蜜韵与陈韵显著。

第二道洗茶：汤体愈发金黄油润，如蜜似脂。叶底香气更为舒展，杯底香则更侧重于兰香与蜜甜的呈现，陈韵作为底蕴，稳稳托住一切。

小啜一口洗茶水，竟是满口甜润，兰香蜜韵清晰可辨，甜度很高，那股熟悉的、属于忙肺的“地域味”已然苏醒，悄然袭来。

正式品饮

头道：入口即甜，是一种醇厚的蜜甜感。陈香陈韵已然落于汤中，吞咽后，舌面与两颊生津迅速，喉头泛起一丝舒适的清凉感，茶气初显。

第2-3道：茶汤的饱满度急剧提升。入口甜润如蜜，滋味厚实起来，能感受到轻微但转化得很快的涩感，旋即化为汩汩生津与持久的回甘。体感明显，一股暖流自胃腹缓缓升腾，劲道初显。饮后，兰花香与蜜糖香在口腔鼻腔中萦绕不去，余韵悠长。

第4-6道：这是茶汤表现最力透纸背的阶段。汤感浓酽饱满，蜜甜感始终贯穿。生津回甘如泉涌，持久不歇。品饮至此，身体微微发热，额头沁汗，“上头”的酣畅体感与开阔的气韵令人倍感通透舒坦。茶汤的“骨感”与“力道”展现得淋漓尽致。

第7-8道：茶汤的醇厚感依旧，甜度开始向清甜的冰糖甜过渡。香气变得更为清新，仿佛重返山林，叶底的草木原香隐隐透出。生津回甘持续，饮后满口留香留甜，口腔极为舒润。

第9道（闷泡3分钟）：汤体金黄油亮。入口有瞬间的苦韵，但化开极快，随即被磅礴的陈香蜜韵占领。滋味浓强而醇酽，茶气与体感达到顶峰，全身通透温暖，将忙肺古树茶深厚的底蕴与力量感全然释放。

二、总结：一饼老茶，三重风骨

今日再次细细品饮这杯2006年的忙肺，它完美印证了我们对其风味的理解，也展现了一款优质古树老茶应有的品格：

1、甜润贯穿始终：从头道到闷泡，蜜甜、糖甜、冰糖甜次第呈现，甜得醇厚而不腻，构成了滋味的迷人主线。

2、滋味厚实有骨：汤感饱满浓酽，带有一丝作为“骨架”的微涩，但转化迅速，旋即生津回甘，形成强烈的味觉节奏与生命力。

3、气韵开阔强劲：饮后体感明确，茶气通达，带来浑身舒畅的温暖感与通透感，这是忙肺古树茶山林气韵与时光力量共同作用的结果。

总而言之，这饼紫玉茶厂2006年忙肺古树茶，是一款仓储干净、转化优良、风味典型的忙肺老茶佳作。它不仅承载着忙肺茶区独特的风土印记，更记录了20年光阴的沉淀与雕琢。对于追求茶汤厚度、喜爱陈韵、看重饮后体感与气韵的茶友而言，它是一份不可多得的味觉珍藏，静候知音，共赏其历经时光淬炼后，愈发醇和而有力的深长回响。

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本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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