行情3千+的老班章是什么味?实录2007年黎明班章王青饼开汤
2026-02-28 23:53:35   作者:艾老师选茶   来源:爱普茶网    浏览:

近20年陈期的老茶,班章的底子,干净的仓储,厚实的滋味,显著的气韵——能凑齐这几样的不多。如果你也喜欢有力量、有层次的老茶,这饼值得试试。

2007年黎明班章王青饼品鉴:一饼老茶的气韵与层次

陈期近20年的老茶,开饼本身就是一种期待。

撬开棉纸,干茶色泽乌润,条索紧结。凑近闻,陈香和兰香先飘出来,清爽干净,没有杂味——这是仓储用心的证明。那种班章茶特有的气息也在,沉稳地藏在香气底层,不张扬,但一闻就知道。

投茶8.01克,用的是160毫升柴烧壶。温壶之后把茶投入,借着热气再闻,陈香更清晰了,班章的气息也明确起来,还是那么干净。

洗茶一道:沸水冲下去,汤体立刻透出金黄,亮堂堂的。茶底,陈香、药香、松香混在一起,还带着一丝清凉感。杯香则是另一种风格:陈香、兰香、甜香,班章的韵味在那里,沉稳而清晰。

正式品茗

头道茶汤:入口先是甜润,紧接着苦韵就上来了,但不烈,化得也快。原叶香、药香、陈香在嘴里散开,滋味厚实饱满,有力量感。生津回甘几乎是同时来的,快且持久。喝完喉咙深处有清凉感往上返,很舒服。

第二道:药香和苦韵更突出,滋味浓酽,厚实。生津回甘依然显著,咽下去之后,口腔里空间感变大了,开阔,余韵一直转。

第三道:甜润感又回来一些,药香和苦韵保持着,滋味依然饱满。生津回甘不停,喝完嘴里清凉感明显。这时候身体开始有反应——后背微微发热,气感上来了。

第四道:甜润度继续升高,苦韵还在,但和甜平衡得很好。滋味还是厚实,山野气韵往外冒,喝下去体感更强了,手心也有点发热。

第五道:入口甜润,药香和苦韵柔了下来,不再那么抢眼,但滋味厚度一点没减。生津回甘持续输出,咽下去之后,满口都是甜和香,久久不散。气韵、体感依然显著。

第六道:甜润柔和成为主线,苦韵退到背景里,偶尔露一下,像提醒你它还在。滋味厚度保持得真好,生津回甘还是那么快,体感持续。

第七道:蜜甜感出来了,甜得更通透。药香隐约还在,苦韵已经很轻,但滋味厚度一点没掉。生津回甘又快又显,喝下去体感和气韵反而更强了——这茶有意思,滋味淡了,劲道没淡。

第八道:又回到药香和苦韵更清晰的状态,可能是泡法不同?但甜润是底色,厚实是基调。生津回甘依然显著,喝完留甜留香,气韵不散。

第九道(闷三分钟),入口还是甜润带苦韵,滋味依然厚实饱满。生津回甘还是那么快,体感、气韵还是那么显,余韵持久。

品鉴小结

喝完整泡,回看记录,这饼茶有几个地方特别突出:

一是山野气韵强,体感明显。不是那种飘着的香,而是从茶汤里长出来的力量,喝下去身体有反应。这是古树茶底子,也是班章茶区的特点。

二是前段浓酽,苦韵清晰。老班章的风格还在,但经过近20年转化,苦已经驯化,不烈不滞,化得快,回甘深。

三是中后段转甜,有层次。从苦到甜不是断崖式的,而是一点点过渡,药香、陈香、蜜香次第展开。

四是仓储干净,转化正。这是老茶最要紧的。茶底闻着清爽,汤色金黄透亮,喝着没有任何杂味异味,陈香纯正。存得好,才有今天的样子。

市面上这款茶行情价在三千到四千一饼。找龑王家有分享,体验价会美丽些。

近20年陈期的老茶,班章的底子,干净的仓储,厚实的滋味,显著的气韵——能凑齐这几样的不多。如果你也喜欢有力量、有层次的老茶,这饼值得试试。

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