9902易武红印｜药香·参香·米汤感｜老茶的巅峰状态
2026-04-17 02:01:58   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶品鉴

上月底刚喝过9901批次的大红印易武圆茶，心里一直惦记着这9902批次。可这段时间忙着试新茶，也就没顾上。今天（4月16日）正好有老朋友来，便把这茶翻出来泡一泡。

先说一句：这茶今日的表现，实在惊艳。

一、醒茶是关键

这茶自去年中旬喝过一次后，就再没动过。但备好的样茶一直放在醒茶罐里，足足醒了半年。今天能喝到这么好的状态，醒茶到位是头号功臣。

二、干茶与备茶

干茶黝黑油润，陈香、烟香都很明显。仓储干净，没杂味。

投茶8.01克，用160毫升的柴烧壶。温杯后投茶闻香，参香、陈香、木质香一起出来，细闻还带着甜味。

三、洗茶两道

头道洗茶，汤体金黄透亮。茶底的烟香、陈香、药香、木质香都很清晰。杯底留香是陈香和糖香，甜味明显，还有果韵。

第二道洗茶，汤体金黄油润。茶底的药香、木质香、陈香更突出了，甘草味特别明显。杯香里陈香、糖香、木质香、药香交织。

尝一口洗茶水，口就甜，蜜甜感很足，甘草味（药香）明显，生津回甘快，喝完嘴巴里香香的，留了很久。

四、正式开汤

头道茶汤：汤体橘红。入口陈味和药香突出，滋味醇厚饱满，生津回甘，糖韵足。

第二道：入口甜润，陈香陈韵、药香药韵明显，还带着梅子韵。汤感厚实顺滑，有米汤那种稠度。喝完身体开始发热，气韵上来了。

第三道：入口甜润，药香和参香一起出来，滋味醇厚饱满，米汤感十足。生津回甘快而强，体感气韵强烈。喝完很久，抿一下嘴角，还是浓浓的甜味，像吃了蜜。

第四道：入口甜润，汤感顺滑细腻，滋味厚实饱满。陈香、参香、药香（还是那股甘草味）都很明显，唇齿留香，体感气韵强烈。

第五道：入口甜润顺滑，滋味饱满厚实。陈香、参香突出，蜜甜感足，喝完喉韵温润，喉咙有清凉感。通体舒畅。

第六道：一入口就是浓郁的参香参韵，糖甜感十足。汤感温润细腻，满口留香，韵味持久。全身发热，体感很强。

第七道：入口甜润，蜜甜感明显，陈香、参香清晰。生津回甘快，气韵体感强烈，喝完如沐春风。

第八道：参香浓郁，滋味厚实饱满，糖甜感足，生津回甘明显。通体舒畅，喉韵深。

第九道：参香、糖甜感依旧，生津回甘显著，滋味醇厚饱满。气韵体感不减。

第十道（闷泡1分钟）：参香、糖甜感还在，滋味饱满，原叶香开始出来。气韵体感依然明显。

第十一道（闷泡3分钟）：陈香、参香突出，滋味厚实饱满，原叶香更显。通体舒畅。

第十二道（闷泡5分钟）：入口糖甜，陈韵明显，滋味饱满，生津回甘。气韵体感强烈。

第十三道（闷泡10分钟）：陈韵、参韵依然清晰，汤感饱满顺滑，滋味醇厚。生津回甘，气韵体感都在。

五、三点感受

喝完这十三道，总结下来有三点印象深刻：

其一，甜润贯穿始终，汤感饱满。从洗茶到闷泡，甜润感一直在，而且层次丰富。汤感厚实、顺滑、细腻，这是顶级老茶才有的质感。

其二，香气复杂多变。参香、药香、樟木香、梅子韵、糖香……各种香气交替出现，但又很协调。二十多年的陈化，时间没白费。

其三，体感强而持久。生津快，回甘久，喉韵温润深远。喝完通体舒畅，茶气足，体感明显。

六、总评

这是一款品鉴价值极高的老易武茶。说实话，它的品质超过很多经典老字号产品。二十多年的干仓陈化，给了它甘润饱满的汤感、丰富多变的香气和强劲持久的体感。易武正山茶的底蕴和魅力，在这款茶里体现得淋漓尽致。

如果你手里也有这款茶，建议给它足够的醒茶时间。半年不嫌长，它会回报你一个惊喜。

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