90年代3917青沱：参香樟木香，甜润通透，老茶标杆
2026-09-08 12:01:27   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有93年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

这款老昆明茶厂90年代中期出品的专供香港的3917青沱，自7月初推荐以来，平时没怎么喝。这期间，偶有老茶人问起，也有老茶人时不时选购一两沱体验。

说实话，这款茶真不想开样。每次开样后都经不起喝，没过多久就消耗完了——一部分派了茶样，一部分自己泡饮。好喝的茶，一开样就几乎天天都在喝。

在老茶圈子里，老昆明茶厂专供香港的两款沱茶——3917青沱与9016熟沱，被尊称为“学茶沱”，即品鉴老茶的标杆生熟茶品。从销量看，这两款也是龑王家比较畅销的老茶之一。

需要注意的是，市场上这两款茶的仿品版本很多。辨别真伪，一是看包装和裸沱，二是开汤品饮感受。

干茶观感：干茶身披白霜，陈香、参香显著，仓储干净。

一、品鉴实录

投茶量：8克

器具：150毫升柴烧壶

用水：珍茗山泉水

温杯洁具后投茶，热气激发，陈香、参香扑面而来，仓储干净。

洗茶两道

头道洗茶：汤体金黄透亮。叶底陈香、参香（类似西洋参）显著。杯底陈香、坚果香交织。

第二道洗茶：汤体明黄透亮。叶底陈香、参香、樟木香丰富。杯底陈香、甜香清晰。

小试一口洗茶水：入口甜润，参香、梅子韵、甘草甜显著，滋味厚实饱满。生津回甘明显，汤感干净，有清凉感。

品茗环节

头道：入口甜润，参香、梅子韵、甘草甜交织。滋味厚实饱满，生津回甘明显。饮后有体感，回甜，清凉感初显。

第二道：入口即甜，参香、甘草甜清晰。生津回甘持续，饮后回甜，留存感显著。

第三道：入口甜润，汤感顺滑，带果酸感与清凉感。参香、樟木香、甘草甜、糖甜丰富，滋味厚实，生津回甘明显，气韵渐显。

第四道：入口糖甜感显著，参香糖韵突出。滋味厚实饱满，汤感顺滑，气韵、体感增强。

第五道：入口糖甜，参香参韵清晰。滋味厚实饱满，生津回甘持续。清凉感、气韵、体感并存。

第六道：入口参香显著，糖韵突出。滋味厚实顺滑，生津回甘不减，体感、气韵持续，留存感强。

第七道：入口即甜，樟木香、参香、糖香交织。滋味厚实顺滑，生津回甘依旧，气韵、体感突出。

第八道：入口甜润顺滑，滋味厚实饱满。生津回甘持续，清凉感、体感、气韵明显，回韵持久。

第九道（闷泡3分钟）：汤体红浓透亮。入口参香显著，糖韵突出。汤感顺滑厚实，生津回甘不减，气韵、体感清晰，有清凉感、通透感。

二、品饮心得

经多次品鉴，老昆明茶厂3917青沱的特点可归纳为：

其一，仓储洁净，转化到位。身披白霜，气息纯净无杂，是昆明干仓优良仓储的见证。

其二，香型经典，贯穿始终。参香、樟木香、甘草甜从第一道到闷泡始终清晰稳定，构成了辨识度极高的香气体系。

其三，汤感醇厚，体感明显。茶汤厚实顺滑，入口饱满。饮后气韵通达，体感温热通透。

其四，底蕴丰厚，甜润怡人。在昆明仓缓慢时光的雕琢下，转化出了深度的甘醇与甜润。回甘生津持久，甜意由喉底缓缓渗出。

三、结语

90年代的3917青沱，是老昆明茶厂留给普洱茶界的珍贵遗产。作为“学茶沱”，它建立了一个很高的品鉴起点。三十余年的时光，将它磨得沉稳而醇厚——参香入汤，糖韵入喉，体感通透。

好茶一旦开样，就天天想喝。这款3917青沱，便是如此。

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本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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