高端熟茶的代表作!紫爵龙2015古树熟普:果冻感、米汤感、清凉感! 2026-10-08 01:01:54 作者:艾老师选茶 来源:爱普茶网 浏览:

——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有92年
茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。
紫爵龙,是龑王家【艾老师选茶】栏目今年才开始推荐的一个新品牌。这个品牌当前以熟茶制品为主,且定位清晰——主打高端熟茶。

今年,龑王家多次推荐了紫爵龙2015年出品的这款古树熟茶。从多次品饮体验来看,这款熟茶目前正处于一个“不稳定阶段”。品牌方介绍说,再有三五年的陈期转化,口感就会稳定下来,届时会相当出彩。发酵这款熟茶的老师傅,对熟茶发酵技术掌握得相当熟练,对后期转化也有深度研究。据他所言,这款茶后期的转化路径和每个阶段的呈现,都在向着预期的方向发展。

龑王家前前后后近10次开汤品鉴了这款紫爵龙熟茶,对其品质比较认可。其特点有这么几点值得说道:
其一,原料扎实。该品选用2008年至2013年间的古树茶料拼配发酵,其中布朗山班章古树料占比较大,奠定了茶汤的厚度与转化潜力。
其二,工艺讲究。茶料渥堆发酵后,并未直接压饼,而是入仓静养了两年才蒸压成饼,并且是里外一口料,不筛分等级。
其三,仓储独特。成品制成后,先后在新疆、贵州、昆明等多地建仓养护多年才开仓上市,仓储非常干净。


一、品鉴实录
干茶:陈香、谷物香、菌香显著,仓储干净。
备茶:投茶量7.88克,150毫升柴烧壶,珍茗山泉水。
温杯洁具后,投茶闻之,陈香、谷物香清晰,带有甜感,仓储干净。

洗茶两道
头道洗茶:汤体金黄透亮。茶底陈香、谷物香显著,菌香渐显。公道杯底,陈香馥郁,谷物香、甜香交织。

第二道洗茶:汤体橘红透亮。茶底陈香、谷物香显著,荷香渐显,带有苦韵。杯香汇聚陈香、谷物香、甜香、荷香,香气纯净。

小试一口洗茶水,入口甜润,陈香、荷香清晰,糖甜感渐显,汤感厚实。
品茗环节
品鉴头道茶汤:入口甜润,带有轻微的果酸感。滋味厚实饱满,谷物香显著,有清凉感。

品鉴第二道茶汤:入口甜润,谷物香、糖香突出。带有果酸感,滋味厚实饱满,有生津,饮后体感显著。
品鉴第三道茶汤:入口甜润,谷物香显著。滋味厚实饱满,有生津,有喉韵,气韵、体感显著。

品鉴第四道茶汤:入口甜润渐长,汤感粘稠厚实。滋味饱满厚实,饮之有果冻感,生津渐显,喉韵显著。
品鉴第五道茶汤:入口糖甜感显著,润度高。滋味饱满厚实,饮之留甜留香,有清凉感,略显苦韵。

品鉴第六道茶汤:入口甜润顺滑,滋味饱满厚实。饮之有清凉感,生津显著,饮后体感明显。
品鉴第七道茶汤:入口甜润,蜜甜感显著。滋味饱满厚实,饮之有生津,有清凉感,饮后留甜留香。

品鉴第八道茶汤:入口甜润,谷物香显著。汤感厚实饱满,饮之有轻微酸感,饮后有体感。
品鉴第九道茶汤(闷泡3分钟):入口甜润,谷物香、糖香、药香显著。汤感滑糯厚实,有生津,饮后留存感清晰。

二、口感特点
这款紫爵龙2015年高端熟茶制品,口感特点可归结为三点:
其一,香气丰富。陈香、谷物香、药香、参香、木质香层层递进,香气沉稳干净。从干茶到尾水,香气始终在线,且层次分明。
其二,汤感出众。最突出的感受是顺滑甜润,有明显的“米汤感”和糯感。茶汤醇厚饱满,耐泡度高。第四道时甚至出现“果冻感”,这是优质熟茶才有的质感。
其三,体感明显。饮后身体易有发热感,生津回甘持久,口腔有清凉感,气韵足。这种全方位的体感反馈,是高端熟茶的标志。

三、结语
总而言之,紫爵龙2015年款古树熟茶,不失为一款高端熟茶的代表作,值得细品,也值得收藏。它用扎实的原料、讲究的工艺、耐心的仓养,证明了一件事:好的熟茶,是等出来的。
这么优秀的熟茶作品,在哪里可以体验到呢?
一是龑王家实体店,位于云南昆明康乐茶文化城36栋402号商铺;二是线上渠道,可以联系龑王家【艾老师选茶】栏目官方渠道进行咨询与选购,请认准官方渠道艾老师选茶微信:814917310
紫爵龙2015年古树熟茶制品,官方指导价:1688元/饼(357克)。多数品鉴者认为,综合其原料和品质,这个价格是值得的。
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