-
普洱茶里的春夏秋冬「茶叶品鉴会」
正常冲泡,先品饮熟茶,后品饮生茶。两款茶的前4泡都是浸泡15秒出汤,随后再逐步增加时间。熟茶夏之泉,茶汤入口,是甘甜的、也是清冽的,如泉水般滋润。连续喝了几杯,身心皆暖,如同
-
细说普洱山头茶之班章五寨「刀哥说茶」
五寨的茶外形相似,滋味口感却有差异,即使加工成熟茶,也有不同的风格韵致。事实上,真正的老班章茶指的是“班章五寨”中的老班章村的茶。
-
普洱茶里怎样辨别古树茶?
古树茶品质高,几乎已经成为了行业里面的共识。但是作为消费者,辨别是否是古树茶,几乎快成为了一个未解之谜。今天彤掌柜茶业小伙伴给大家准备了五六个茶的干毛茶,易武的、勐海的、
-
重返原始:我感觉我是一只做普洱茶的猴子
关于茶,关于普洱茶,我知道的太少。正如栅栏里的猴子,它不是爱晒太阳而且供别人围观。它压根不想让别人知道,它正在晒太阳。
-
云南沁琦茶业:本味生活,沁茶相伴
天底下所有的美好,全都始于“初见”,我们以此“二字”命名产品,是为了让您留下念想,念念不忘,“初见倾心,终见庆幸”。
-
普洱杂志:普洱茶里的生活
从06年开始,每年去茶山收茶、做茶是她最坚定毅行的事,但她只是爱茶不卖茶。春天到了,她的记忆里就会散发出缕缕茶香,仿佛在呼唤着她。
-
你的专属饮茶笔记本:你选择喝茶还是品茶?
普洱茶是喝茶人的最后一站。去往这最后一站,你需要一本靠谱的指南。这本指南专业、全面、好用,专为普洱茶设计,110页品茶记录页,30页普洱茶基础知识。制茶工艺、生态因子、云南茶区
-
普洱杂志:历史是壶普洱茶
品历史,品普洱,品人生,都是需要境界的,而能否有境界,关键就看对待时间的态度,看有没有那么一份对待时间,对待自我的耐心、虚静和悟性。
-
千里茶缘一叶牵
茶,生长在高山云雾之中,天性至清至洁,自古多文人墨客追求,千里之外,因一片叶子而相知,相熟,其中玄妙,似能见禅机。
-
云南茶行业绿归绿普归普不好吗「杨尘埃吃好茶」
2008年普洱茶国标中普洱茶分为普洱茶熟茶和普洱茶生茶。市场或者产地还有茶客把普洱茶生茶简称为生茶,云南大叶种晒青毛茶简称为散生茶(散毛茶)。
-
沈忠华:普洱茶是发酵食品
普洱茶的营养对人体有特殊的功效,卫生、清淡、控制饮用量等条件下的长期饮用,对人体的健康极其有利,特别是在当前人类对动物营养过量的年代,对植物营养物质广泛的被重视。
-
朱澄:边销茶那些事
普洱茶是边销茶的重要组成部分,云南下关和四川雅安是我国边销茶最早的产区。目前云南省下关沱茶集团仍然是国家边销茶定点生产和原料储备企业。
-
高山流水遇知音,何其幸哉
在刚刚结束的勐库戎氏创牌二十年时光盛典中,前来参与盛会的朋友们欢聚一堂,登雪山、观亥公,看歌舞、忆往日,热茶蒸腾,细叶翻转,情谊流转,生生不息。
-
不疯魔不成器,越爱茶越执着「芸合昶·茶生活馆」
作为泡在茶叶里的老茶友,茶喝多了,总有过不去的“坎”。都说喝酒上头,茶喝多了也上头。酒上头一觉醒来就过去了,茶上头就没那么容易过去了。
-
首届“中茶美好生活节”亮相第六届云南省外重点高校羽毛球团体联赛
首届“中茶美好生活节”是为庆祝中粮集团中国茶叶公司成立70年,在11月23日-30日在中茶公司各大门店和电商平台举办。
-
普洱茶“越陈越香”的说法是谁最早提出的?「刀哥说茶」
普洱茶公认最核心的价值便是所谓的“越陈越香”,此处暂且不讨论这一概念的准确性,我们感兴趣的是,普洱茶这种以陈为贵的特点是什么时候被发现,又是什么人最早提出来的呢?
-
当茶博会成为一种习惯
习惯并不是乏味的,平淡中自有真味。习惯里有坚守与期盼,在平常中孕育希望,在不变中期待变化,在确定中留有猜想空间,这就是我对本届茶博会的一点肤浅印象。
-
如何避免普洱茶香“不辞而别”?
普洱茶储存环境①温湿适宜;②避光透气;③无异味和污染源;④离地存放;⑤使用储茶罐;⑥适时品鉴,检查茶叶香气是否流失,调整存放方式。
-
普洱茶生态十年(二)
随着竞争的升级,对产品的品质提出了越来越高的要求,而产品的品质受制于原料,优质原料的取得有赖于茶园。
-
普洱茶生态十年(一)
云南由于开发得比较晚,相较国内其他茶区,拥有得天独厚的古茶园以及野生茶树群落。这是云南茶产业的最大一笔宝贵财富,而且随着时间的推移,生态、健康的观念越来越深入人心