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普洱茶忌讳的10种味道,你都知道吗?「津品茶话」
列夫·托尔斯泰说,幸福是相似的,不幸却各有不同。普洱茶也是这样,好茶相似之处就是滋味纯正。那什么样的味道本不属于茶叶呢?今天我们来聊聊普洱茶忌讳的十种味道。
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人体维持生命必需的7大要素,普洱茶完全具备「茶百科」
普洱茶,从云南大山的原始森林中,吸附天地精华、含云饮露,在马铃声中走向川、鄂,又沿着长江、沿着驿道,走向江南、走向闽越,并散射到世界各地。
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普洱杂志:一片叶与一座城的复兴之路
千百年来,经过一代又一代人们胼手胝足的开拓,这一片饱含着时间和大地深处悠远芳香的绿叶,在你中有我,我中有你的历史演绎中,终于与一片大地水乳交融——“普洱”,从此成了一片绿
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普洱杂志:前温度,后湿度。成就一味好茶的两个重要因素
普洱茶属于后发酵茶,加工工艺和其他茶类也有所差别,那什么样的工艺水平能够提高普洱茶的价值呢?这可能跟普洱茶的整个过程都有关,不过,我们可以从本质上来分析。
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普洱杂志:什么样的环境适合存放普洱呢?
怎样存放这些买回来的茶,又成了很多茶友面临的一个问题。今天我们就与大家一起来聊聊,什么样的环境适合存放普洱茶呢?
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普洱杂志:冷茶、烫茶、头泡茶能喝吗?
在炎热的夏天,出门回家喝几杯晾在桌上的凉茶是一件非常惬意的事情,能让人瞬间感到痛快与舒爽,这虽然能解渴解暑,但是却是不健康的行为。
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津乔普洱生肖茶:纪录时间的味道,“十二春秋·庚子鼠”即将压轴预售
自古老鼠就是吐财之物,是财神爷手中的瑞兽,在古代传统图案中寓意吉祥,承载着我国历史文化的精髓。以灵动,活泼聪明的形象,表达顺遂、富贵、吉祥的美好寓意。
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津乔普洱:拐点年+干旱年,2020或将成为难得“藏茶年”?
大旱让云南茶山4月中旬便采摘收尾,加之这绵绵数日雨水,基本宣告今年春茶季结束,春茶“大局已定”:严重干旱使产量锐减(低于2019年),茶品整体外观欠佳,但内质十分优异。
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「津乔普洱茶百科」春茶的营养价值有多高?
对爱茶人来说,四季最期盼的是春天。毕竟春天可以品藏到最鲜爽优质的春茶。要说春茶的存在感为什么这么高?除了是味蕾上的享受和较高的收藏价值,归根结底是由于春茶突出的营养价值。
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普洱杂志:这几类人,要多喝茶
来越多的人,正在通过喝茶来达到保健养生的目的。作为一种健康的生活方式,作为一杯健康的茶饮,我们应该与身边更多的朋友分享。
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2019年八角亭7540普洱生茶:经典配方,茶香幽长
八角亭2019年7540在口感和收藏性来说,更适合作为一款日常饮用的口粮茶,百喝不腻,而屯茶下来也是为了摆放几年口感更好时,用来品饮和分享,别有一番“更待菊黄家酿熟,共君一醉一陶然
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普洱杂志:贴了这5个标签的人多喝点普洱茶
身边喝茶的人越来越多,是否每个人都适合多喝茶呢?还是得充分了解自己的身体状况,适时适量的引用适合自己的茶品,才能让茶叶在体内发挥最大的功效。所以,哪些人群更适合多喝普洱茶
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普洱杂志:何为喝普洱茶的适宜浓度
对于普洱茶汤的浓度有很多不同的解释,第一种从概念出发,我们所谓的浓度就是单位溶液中所含溶质的量叫做该溶液的浓度,因而茶汤的浓度就是
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普洱杂志:老茶头是怎么产生的呢?
相比正常的熟茶,老茶头含有更丰富的果胶质。丰富的果胶质所产生的特殊效果主要有:一是耐泡度高;二是茶汤醇厚柔滑,汤色透亮;三是对肠胃道的保健功效明显:饮之清凉解渴,帮助消化
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普洱杂志:苦涩底越重,转化空间越大?
对于普洱茶的苦味,有些人会喜欢,而有些人又很排斥,而对于普洱茶的苦涩底,坊间一直讲苦涩重的茶后期转化也大,这是真的吗?
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普洱杂志:熟茶,干净才是第一要素
干净卫生清洁是一款好熟茶的必备前提,如果没有这个前提,那么口感品质都是瞎扯,所以说提高普洱熟茶的渥堆发酵卫生是重中之重,除了离地渥堆发酵,通常采取的保证熟茶清洁度的措施还
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说一说普洱茶的香型
初学喝茶的朋友,一般都是先被茶香所征服的。茶香一般被人分为五个层次:水飘香、香入水、水含香、水生香、水即香。很多专家和爱好者总结出普洱茶香气变化的规律,也补充完善了更多形
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普洱杂志:为什么那么多人喜欢易武茶?
易武茶“柔”,并不是水浸出物少的缘故,茶中苦涩味是主要是由茶多酚跟咖啡碱引起的,但是氨基酸和可溶性糖会对这种苦涩味产生中和作用。
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普洱杂志:何为醉茶?
何为醉茶?空腹饮浓普洱茶或者素食充饥后饮浓茶,以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶,都可能物极必反引起醉茶。普洱茶醉茶后的症状是心悸头晕、四肢乏力、甚至站立不稳、走路蹒跚、胃肠不
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春季一定要知道的普洱茶“品鉴术语”「茶百科」
喝普洱茶时,我们经常会听到很多老茶客用“喉韵、收敛性”等来形容茶。今天我们分享一组,在喝普洱茶的时候,经常被提到的品鉴术语。

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