48万一件的传奇!品鉴2004年大益402大叶青,此生难忘的一泡茶
2025-11-20 01:22:56   作者:艾老师选茶   来源:爱普茶网    浏览:

喝一泡好茶,有时候不只是在品味道,更像是在与时间对话。这饼2004年的大叶青,用它20余年的沉淀告诉我:真正的好茶,经得起岁月,也衬得起耐心。

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茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。

今日(11月18日)品鉴的这款老茶,陈化20余年——勐海茶厂2004年402批次的大叶青圆茶。喝完之后,我心里只有一句话:生而为人,此生真该认真喝一泡这样的茶。

图为大益2004年402批大叶青

这不是什么夸张的形容,而是它真正带给我的触动。这些年喝过的茶不算少,但像这款大叶青一样,各方面表现都如此均衡、饱满,又融合得恰到好处的,实在不多见。

图为大益2004年402批大叶青

还没开汤前,我先细细闻了闻干茶。一股沉稳的陈香扑鼻而来,这并不意外,毕竟是近20余年的老茶。但让我愣住的是,我竟从中嗅到了一丝“清凉感”。这在我个人的喝茶经历中,还是头一回。

图为大益2004年402批大叶青

图为大益2004年402批大叶青

一、品鉴实录

取茶6.04克,以120毫升的紫砂壶,配上珍茗山泉水冲瀹品鉴。温壶烫杯之后,再闻茶底,陈香、蜜香和原叶香交织,非常纯净——可见仓储极为干净。

图为大益2004年402批大叶青

洗茶两道

头道茶汤已是金黄透亮,杯底留下陈香、蜜香和隐约的兰花香,纯净度高。第二道茶汤油润感更显,茶底透出一种特别的花粉香,闻着就让人口齿生津。

图为大益2004年402批大叶青

小尝一口洗茶水,入口即甜,即润,生津来得极快,满嘴都是清甜的糖感。饮后,喉咙里浮起一阵清凉,回味悠长。

正式品鉴

头道,茶汤入口甜润,蜜甜感十足,带着一丝极轻微的苦,茶汤细腻厚实。一口下去,满口生津,回甘持久。饮罢,清凉感再度浮现,几分钟过去,嘴里仍是甜润生津。

图为大益2004年402批大叶青

第二道,滋味更显浓酽厚实,苦韵略增,但化得很快,随之而来的是满口甘甜与绵绵不绝的回韵。

第三道,甜润依旧,蜜甜感充沛,略带涩意,但很快转为满口甜润。

图为大益2004年402批大叶青

第四道,蜜甜饱满,陈香显著,烟香初现,生津回甘依然清晰。喝下去,胸腔暖暖的,甜意绵绵不绝。

第五道,香、甜、醇、厚、滑,它全都有,而且融合得极好。饮后通体舒畅,回味深长。

图为大益2004年402批大叶青

第六道,入口极甜,蜜韵十足,喉咙里留下腻甜感与清凉感,回韵不绝。

第七道,甜度不减,陈香与烟香清晰,茶汤依然厚实饱满,喉韵温润。

图为大益2004年402批大叶青

第八道,蜜甜中带着轻微烟香与苦韵,饮后清凉,生津持续。

第九道,原叶香渐显,茶味适中,蜜甜依旧贯穿。

图为大益2004年402批大叶青

第十道(闷泡2分钟),茶汤依然甜润,原叶清香更显,口感适中,饮后唇齿间生津不断,甜意未减。

第十一道(闷泡3分钟),入口甜润中带苦韵,原叶香清晰,茶体仍饱满,生津回甘迅速持久,饮后清凉与甜润依旧明显。

图为大益2004年402批大叶青

说实话,能这样一道一道细细喝下来,身心都是一种极大的满足。

当然,这样的茶,价格自然不低。如今整件402批大叶青的行情在48万左右(84饼),高光时候在150万左右,拆提或单饼购买价格更高。不过也有更亲近的选择——比如无棉纸包装的“职工版”,价格会亲民不少,作为日常品饮,非常实在。

图为大益2004年402批大叶青

二、品鉴小结

综合今天的体验,这款茶最打动我的有几点:

1、仓储极干净,是标准的干仓茶;

2、入口即甜即润,毫不拖沓;

3、生津迅猛,如小溪潺潺不绝,回甘持久,饮后几分钟仍韵味绵长;

4、茶汤厚实饱满,体感温暖,喉韵深沉。

图为大益2004年402批大叶青

它不只在某一方面突出,而是将香、甜、醇、厚、滑、润、韵都推到了一个平衡的高点,彼此融合,不争不抢,沉稳从容。

喝一泡好茶,有时候不只是在品味道,更像是在与时间对话。这饼2004年的大叶青,用它20余年的沉淀告诉我:真正的好茶,经得起岁月,也衬得起耐心。

如果你也爱茶,想体验什么是“至味的平衡”,那这款茶,值得你认真喝一次。

本文系龑王茶业艾老师选茶栏目原创,首发爱普茶网。

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