一杯能喝的“米汤”,温润如玉体感通透。重温90年代7581熟砖,治愈身心 2025-11-30 21:24:22 作者:艾老师选茶 来源:爱普茶网 浏览:

——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有94年
茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。
又是很久没有品鉴这款被誉为“国民熟砖”的7581熟砖了。今日(11月28日),原本想找一款1996年勐海茶厂出品的“大益咖啡熟砖”来对比品饮,可惜一时没有寻到合适的样品。选来选去,目光还是落回到手边这款90年代的7581熟砖上——它朴实、亲切,像一位相识多年的老友,不张扬,却始终可靠。
这些年,喝过不少熟茶,有的名气大,有的价格高,但能像7581熟砖这样老熟茶,始终保持着“实惠又好喝”本色的,并不多见。


简单记录一下这次的品饮过程:
一、干茶
砖体端正,色泽褐红,细看金毫隐现。凑近一闻,陈香馥郁,带着干净的谷物香气,仓储很正,没有一丝杂味。
取茶7.99克,以150毫升柴烧壶冲泡,用水是珍茗山泉水。

温壶烫杯之后,把干茶投入壶中,借着余热轻摇,再闻。此时香气更显丰富——陈香沉稳,参香清雅,还有淡淡的木质香缓缓释出,整体感觉很纯净。
二、洗茶两道
头道洗茶,汤体橘红透亮。茶底,陈香、参香之外,竟泛起一阵类似面粉的熟香。公杯香明显,是馥郁的陈香混合着坚果的甜香,闻着便觉口齿生津。

第二道洗茶,汤体宝石红。茶底香气更为醇和,药香隐隐透出,坚果香依旧清晰。杯香则更加纯净,陈香之中,一丝类似红糖的甜香悄然浮现。

小啜一口洗茶水,入口是直接的甜润,陈香落水,舌根处能感到一丝极轻微的苦韵,但瞬间化开,随后喉间泛起一阵清凉。
三、正式品饮
1道:茶汤入口顺滑,厚度已然显现。陈香在口腔中弥漫开来,吞咽之后,呼吸间仍有清晰的陈香回出。

第2道:滋味愈发饱满厚实。香甜感突出,汤感滑糯。那一丝轻微的苦韵依然存在,但转瞬即逝,更像是茶汤骨架的支撑,让甜润不至单保。
第3道:汤感依旧顺滑,甜润主导。陈香与坚果香交融,滋味协调。几杯下肚,身体开始微微发热,手心暖润,口中生津明显。

第4道:进入一个非常平稳的阶段。入口甜润,汤感顺滑,香甜度保持得很好,滋味饱满。体感持续,喝得周身舒畅。
第5道:甜度在这一道显得尤为突出,茶汤入口即甜。滋味饱满度依然在线,生津回甘持续,体感温和而通透。

第6道:甜度达到了一个高峰,茶汤厚实感依旧。生津回甘不断,饮后身体暖意融融,体感十分显著。
第7道:香气转而以陈香和谷物香为主,甜度依然很高,滋味虽较前几道略淡,但依旧适中。饮后口腔中有生津回甘,喉间清凉感再现。

第8道:依旧是高度的清甜,滋味平缓下降,但并未出现水味。饮后口中舒适,生津回甘犹在。
第9道(闷泡3分钟):茶汤入口依然是直接的甜,滋味尚存。饮毕,口腔中是干净的清甜与持久的回甘,喉韵深长,带着清凉的余韵。


四、品鉴小结
综合这些年的品饮感受,这款茶可以总结为以下几点:
其一,甘醇厚滑,温润如玉。“甜”是它从头至尾不曾间断的主线。这种甜,不是轻浮的糖水甜,而是由丰厚内质转化而来的醇甜、甘甜。它的汤感,是一种滑糯厚实的质感,如同米汤一般,带来十足的满足感。一杯入喉,温润妥帖,恰似美玉在手。
其二,陈香馥郁,药韵渐显。作为一款老熟茶,“陈香”是它的底色,沉稳而干净。在品饮过程中,你能捕捉到丰富的香气变化:早期的“面粉香”、“菌香”、“坚果香”和“谷物香”,层层递进;随着冲泡,后期沉稳的“樟木香”和“药韵”开始显现,这正是它历经时光沉淀的证明,也预示着未来愈陈愈香的潜力。
其三,体感通透,喉韵深长。喝这样的老茶,不仅是味觉的享受,更是身体的对话。数道之后,背脊、手心微微发热,暖意融融的体感清晰可觉。口中的生津与回甘,来得不疾不徐,却持久不息。那温润舒适的喉韵,深长而干净,是它深厚底蕴与纯净仓储最有力的证明。
其四,性价比之王,收藏之选。在如今三位数价格区间里,想找一片仓储干净、转化优秀、体感丰富的老熟茶,已非易事。7581作为承载了几代人味觉记忆的“国民熟砖”,它亲民,却不平庸。地道的昆明纯干仓血统,保证了它口感的纯净与未来的陈化空间。它既是当下绝佳的口粮茶,也是一件值得收藏、陪伴我们继续成长的时光作品。

对于许多爱茶人来说,7581熟砖更像是一个坐标。它提醒我们,好茶未必高高在上,一杯温润、踏实、喝得懂也喝得起的茶,或许才是生活里最温暖的陪伴。手捧一杯老熟砖,心中便觉得安稳、富足。这,或许就是它的魅力所在。
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