甜润、糯滑、米汤感：这款90年代春城熟沱，老茶人值得一试
2026-09-27 21:48:45   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

1995年春城甲级熟沱：昆明干仓老茶标本，喝一泡少一泡

这款春城茶厂1995年甲级熟沱，是龑王家【艾老师选茶】栏目下半年重点推荐的一款老熟茶。前些时候推荐时，我反复讲过，喝这款茶，喝的是年份，喝的是稀缺，喝的也是昆明干仓老茶的一个标本。云南干仓老茶里，像这种90年代中期的熟茶作品，如今真不多了。这款茶能留存到现在，已算少见。

据厂家说，这款茶早年为出口制作，大部分茶品都已流到大陆之外，剩余少量存品，也只是当年出口后留下的一点尾货。此外，同时期的甲级沱青沱，也还有一部分存品，但数量不多。两款茶加起来，已不足百沱。作为普洱茶老茶爱好者，这两款90年代中期的沱茶，值得体验一次。因为数量稀少，建议老茶人存一两沱即可，不必贪多。

今日品鉴，记录如下。

干茶闻之，陈香、谷物香显著，仓储干净。投茶量7.99克，器具用150毫升柴烧壶，用水为珍茗山泉水。温杯洁具后投茶，陈香、面包香、谷物香显著，仓储干净。

洗茶两道

头道洗茶：汤体金黄透亮。茶底陈香、谷物香、菌香、药香显著，闻之有生津感。杯香为陈香、甜香、木质香。

第二道洗茶：汤体呈宝石红。茶底陈香、谷物香、菌香、药香显著。杯香为谷物香、陈香、甜香、木质香。

小试一口洗茶水，入口甜润，略带轻微苦韵，药香显著，微微有酸感。

品茗环节

头道茶汤：入口甜润，带有轻微苦韵，汤感厚实饱满，饮后气韵、体感显著。

第二道茶汤：入口甜润糯滑，药香、陈香、谷物香显著，汤感浓稠，有米汤感，饮后气韵、体感显著。

第三道茶汤：入口甜润、糯滑，汤感粘稠厚实，米汤感显著，饮后回甜回香，气韵、体感显著。

第四道茶汤：入口甜润，红枣甜显著，谷物香浓郁，木质香显著，滋味厚实饱满，生津回甘显著，气韵、体感显著。

第五道茶汤：入口甜润，谷物香显著，滋味厚实饱满，饮之有生津，体感、气韵强烈。

第六道茶汤：入口甜润，红枣甜，谷物香、木质香显著，滋味厚实饱满，饮后体感显著，全身舒畅。

第七道茶汤：入口甜润，谷物香显著，糖甜感显著，滋味厚实饱满，生津回甘显著，气韵、体感显著。

第八道茶汤：入口红枣甜，滋味厚实饱满，生津回甘显著，气韵、体感显著。

第九道茶汤（闷泡3分钟）：入口甜润，红枣甜、木质香显著，滋味厚实饱满，有生津，有气韵，有体感。

经过多次品饮，这款90年代中期的春城茶厂甲级熟沱，品质特点比较突出：其一，昆明仓老茶，仓储干净；其二，甜润度高，滑糯感显著；其三，滋味厚实，略带苦底，气韵体感显著；其四，极为少见，不可多得。

老茶喝到后面，喝的不只是滋味，还有时间留下的干净与沉稳。这款春城甲级熟沱，适合静下心来慢慢喝。若遇到，存一两沱，偶尔取一泡，也算与一段老茶岁月相逢。

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