茶叶大众消费市场是未来竞争主战场，茶企靠什么抢地盘？｜兴茶集锦
2022-10-25 22:40:54   作者：兴茶君   来源：兴茶网    浏览：

把更多的精力放在茶叶大众消费市场上，聚焦消费终端需求，茶企将会赢得更多发展的机会。

当茶叶的健康属性与品饮价值被越来越多的消费者认可时，众多茶企也意识到了大众消费市场才是未来的主战场，做什么茶？怎么卖？都必须跟上消费终端的需求。在这样一个更具增长空间的茶叶消费市场里，茶企也应该要做出积极的改变与行动了。

直播让茶企更高效的连接终端消费

面对大众消费市场，直播也成为了茶企抢占茶叶消费市场，建立品牌认知的辅助手段，一些品牌纷纷加码直播带货。目前来说，直播在茶类产品的渗入力度并不大，很多茶品牌都还在进行摸索与尝试中，那么，茶企茶商当下以什么方式切入茶叶直播更适合？

以前，大家对于直播电商，首先联想到的是李佳琦、薇娅这样的头部主播效应，大家认为的直播，就是找网红直播带货。但近年来，一些知名企业家，都有过直播带货的经历。他们直播的诉求都非常一致——为自家的品牌或者产品站台。

于是乎，两重身份叠加在一起的这些企业家来做直播，可以说一半是达人带货，一半是品牌自播。这恰恰是目前直播电商的两条非常明显的发展路径，这也是茶企茶商特别需要深思熟虑的地方。

说到这里，不少茶企脑海里会浮现出这样的的问题：那是做达人直播还是品牌自播？这两种方式如何结合才会更好？

实际上，达人直播目标明确——就是转化导向。所以，更注重产品的热度和性价比。而品牌自播更强调对品牌的内涵进行深度讲解，首先就是要打造消费认知，偏向于品宣导向。

对于有团队、供应链完善的茶企而言，品牌自播+达人分销的结合，是一条可持续的发展路线，茶企既要通过达人分销迅速打开局面，又要依靠自播来提升品牌的影响力，同时打造私域流量，实现持续复购。点击阅读《兴茶观茶：“品牌自播”or“达人直播”，茶品牌该如何布局？》一文。

在直播电商已经火了好几年的当下，人人皆可直播，品牌茶企未尝不可将其作为一种营销方式，但前提是品质要过关、人才要到位、直播要规范，才能稳步前行。

据艾瑞咨询研究报告显示，2020年中国直播电商市场规模超1.2万亿元，年增长率为197.0%，预计2023年直播电商规模将超4.9万亿元，直播电商发展快速且市场规模庞大。

不仅如此，快手、抖音等短视频及社交内容平台也在大力发展电商直播；平台加码、政策支持、不断增加的直播消费群体...这意味着，诸多品牌茶企、茶商有必要重视直播电商的价值。

茶行业做直播仍然值得继续探索，至于做到哪一步，这取决于茶品牌对直播电商价值的态度：它或许是一个有着更高转化效率的销售渠道，也可以成为茶企品牌营销中的重要组成部分。

构建一套成熟的“产品策略”

对于茶行业而言，这个行业不缺创新的产品，但是茶企想要诞生一些颠覆性的创新产品，难度仍然很大。在当下，茶企可能更需要的是一套“产品策略”。

1、跳出来看产品的价值

不少茶企在研发产品的时候，考虑的是新品能帮企业赚多少钱，其实，产品不仅仅是承担着赚钱的工具，它的价值还是实现市场战略的最佳载体。

比如，早些年，小米上线了一款智能音箱，售价只要299元一台，这样定价，它并不是为了赚钱，而是用它来“连接”更多产品。这款低价音箱就相当于一个“连接器”，也会吸引用户购买加湿器、扫地机器人、空气净化器等产品，最终整合了小米生态链。

所以，看待一款产品，要从全局审视它的价值，不要孤立地去考虑这款产品能给企业带来多少利润，而是要定位好这款产品的角色，它对于茶企的战略意义是什么。

茶行业也一样，一些茶企在推新品上，不一定是为了追求利润。比如某中高端茶品牌，每隔一段时间就会推出一些限量版茶产品，这种产品的意义，就不单单是为了赚钱。

限量版产品，是为了让产品保持在消费者心目中的固有定位与品牌形象，能够激发大家对品牌的期待和追捧，限量版茶品的战略意义就在于此。点击阅读《除了茶品创新，茶企更需要一套完整的“产品策略”｜兴茶观茶》一文。

2、产品的大众化与小众化

当茶企想开发一个产品时候，首先要看这款产品将会面对哪个消费市场。在此，我们可以简单地把市场分成大众市场和小众市场。不同的市场特点，必然会有不同的产品应对策略。

大众市场的特点是进入门槛低，价格竞争非常激烈。这个市场非常容易出现价格战的情况；又或者是优质的产品价格偏高，动销不起来。因此，进入大众市场，比较稳妥的策略应该是：提供高性价比的茶品。

那么，如何才能做到高性价比呢？大众市场最大的优势，在于它的规模效应，在这样的大众市场，茶企主打的产品一定控制在这个市场的主流价位上，千万不要把焦点放在成本较高的产品上。

其次，茶企要用更高的运营效率来降低成本，保持住低价优势。比如做好产品的促销方案，提高渠道对该产品的推广力度，进行异业合作，扩大茶品和消费者的接触频次，实现更多的销售机会。

而小众市场跟大众市场相反，进入门槛相对高。不过，对于茶行业而言，我们始终要搞清楚一点，做小众市场的终极目标，不是追求小而美，而是推动小众市场扩容，把小众市场往大的方向做。

比如，普洱茶中的名山茶、中老期茶，早些年都是小众市场，现在正在逐渐大众化。小众产品想要大众化，这里面有个非常关键的环节——一定要把消费者“尝鲜门槛”降下来。

像双陈普洱这样的高端普洱茶品牌，通过创新改进中老期茶的产品规格，降低产品的客单价，让中老期茶更适合大众消费场景。不难看出，专业而小众的茶品想要被普及，一定要经过适当的改变，让它适配大众消费场景。

毫无疑问，茶叶消费的人群越来越年轻化，茶叶消费需求也在不断更替，未来茶企的增长空间，更有可能出现在大众消费市场里，茶企不妨建立好一套成熟的产品策略，并借助直播这样的新方式，更高效地去连接茶叶消费终端。

兴茶热点内容精选

茶叶消费新势力 ‖ 剖析战略单品 ‖ 别碰“金融茶”

普洱茶视频访谈 ‖ 中国茶仓储产业发展大会 ‖ 行业洗牌

坚持做品牌 ‖ 新茶饮品牌玩法 ‖ 茶企突围途径

茶叶同质化破局 ‖ 制假普洱茶涉案18亿元 ‖ 天价茶

新会陈皮火了 ‖ 疫后时代茶企的布局 ‖ 2022春茶季

图文来源：兴茶网，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。