-
普洱茶的“鲜爽”为何备受茶友们的热烈追捧?
在我们日常喝茶时,也常常会听到“鲜爽”“鲜香”之类的评语。“鲜”古字形从鱼从羊,羊肉和鱼肉都是味道鲜美的食物,本义为新鲜味美。那么,普洱茶中的“鲜”又是从何而来?
-
茶客老金的品茶日志:2021年“雨林风范”(茶人壹树叶)
茶人壹树叶雨林风范普洱茶怎么样?临沧小徐分享交流的时间,2021年“雨林风范”。
-
想要学懂普洱茶,这4种香气类型不可不知!
普洱茶的香气,既有微观的香,如花香、果香、蜜香等等,也有宏观的香,如品种香、地域香、工艺香、陈香。相比前者,后面的四种香气往往比较少见也相对比较抽象。
-
普洱杂志:普洱茶,慢慢等,慢慢品
讲不完对茶的情话,今天让我们从普洱茶慢慢开始。征稿信息发出1个月以来,我们收到了很多茶友和读者发来的稿件以及图片,在此首先感谢大家对《普洱》杂志的支持。
-
马哲峰:给普洱茶消费把一次脉
当下中国茶叶消费市场,真正意义的全国名茶非普洱茶莫属,我想这是无可争辩的事实。当国内的经济从中高速增长阶段,转向今后中低速增长阶段,茶叶行业再次面临剧变。
-
普洱杂志:来自法国,关于普洱茶的第一个医学实验报告
70年代至80年代末期,在法国,云南沱茶不是在茶店里卖,而是在药店或保健品专柜卖,高血脂的病人到医院就诊,医生开的处方经常是:“云南沱茶,两粒。”药店买去。
-
“把《普洱》杂志打造成为普洱茶文化输出的一个重要窗口和平台”
日前,普洱市召开了全市普洱茶产业发展务虚会议,普洱市市委书记李庆元在会上指出:要“把《普洱》杂志打造成为普洱茶文化输出的一个重要窗口和平台”。
-
普洱茶界第一套纪念饼:创造新历史,开启新纪元
普洱茶界第一套纪念饼是国营勐海茶厂在1999年制作的。1999年是值得庆祝的一年,时值中国50周年国庆、澳门回归、昆明世界园艺博览会。
-
普洱茶界第一套纪念饼:创造新历史,开启新纪元!
普洱茶界第一套纪念饼是国营勐海茶厂在1999年制作的。1999年是值得庆祝的一年,时值中国50周年国庆、澳门回归、昆明世界园艺博览会。
-
津品茶话:要想泡好一壶普洱茶,这些细节很关键
泡普洱茶看似简单实则多有考究,以至能够说是一门艺术。其中的泡法更是千姿百态,都是力求能够最大程度的发挥出一片片茶叶的神韵。
-
圆桌对话:微生物科技助力普洱茶产业发展
2021年11月5日,由大益七号院、云南省普洱茶发酵工程研究中心、茶营养与健康研究所联合主办的“微生物多样性与普洱茶产业·圆桌对话”暨益原素U方科技产品发布会在昆明华邑酒店举行。
-
普洱杂志:好茶,好茶,呼叫好水
想要彻底搞清楚原因,也许比较复杂,但是智慧的中国人在与茶相处的漫长岁月里,已经总结出了一个核心影响因素,那就是水。
-
立冬后,普洱生茶还能继续喝吗
立冬过后,寒气渐起,很多人喜欢喝一杯普洱熟茶或是红茶,但也有很多茶友会有这样的疑问:在这样的时节,普洱生茶还能继续喝吗?有哪些注意事项呢?如何根据自己的体质选择茶?
-
普洱杂志:且茶且印,下里茶饭
数年前,读陈寅恪的《柳如是别传》时,就知道他有个弟弟,叫陈师曾,曾留学日本,攻读博物学。
-
普洱茶庄园模式助力乡村振兴
云柯庄园品牌创始人柯锋先生受邀参加本次高峰论坛,并在圆桌对话当中阐释普洱茶庄园模式如何助推茶区乡村振兴。
-
读《普洱》杂志10月刊:普洱茶,辛丑年的突围
“站在风口上,猪都会飞”。这是小米创始人雷军在很多年前说过而且被广为流传的一句话。
-
行走普洱茶界,不可不知的布朗烟韵茶详解
作为一种特殊的风味,烟韵茶往往受到重度普洱茶爱好者的欣赏,尤其是布朗产区的烟韵茶,一直以来备受收藏流通市场的欢迎。
-
味觉的审美:一场让所有的人都醉了的普洱茶会
1999年恭喜发财小饼,是以前的勐海茶厂(现在的大益集团,熟茶的发酵工艺首屈一指)99年的一款经典茶品,市场流通很少。
-
普洱自在饮:喝!茶会体验启示录
在西安举行的2021年西北国际茶城第六届金秋普洱茶品鉴会,汇集了二十个普洱品牌厂家的产品,经过协会专家前期的精心筛选,为茶友们呈上了以“班章”“冰岛”为主的二十款普洱重磅产品
-
普茶藏珍:普洱茶在芳村的几种盈利模式
普洱茶行业的精髓就是“变化”,在充满未知数的普洱茶未来发展空间上,应该会诞生更多渠道的盈利模式。

备案号: