一口惊艳的水蜜桃韵：测评2006年小户赛，这才是临沧老茶的“干净”天花板
2026-02-26 19:06:12   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

整理茶样柜时，瞥见角落里那袋存了许久的茶样——2006年小户赛古树青饼。原本打算春节前细细品鉴，琐事缠身，一直拖到今天才得闲开汤。

这款茶，早些年龑王家【艾老师选茶】栏目里推荐过。当时深得几位老茶友的青睐，他们复购多次，不久便售罄了。今日（2月26日）再品，已是回味其韵。

一、干茶印象

打开茶样袋，干茶条索乌润紧结，显毫。凑近闻之，兰香、蜜香清晰可辨，没有一丝老茶常见的仓味。这种干净的仓储气息，让人顿生好感。

称茶8.13克，备好160毫升柴烧壶。

温壶烫盏后投茶，借着热气，花香、果香随即扬起，愈发浓郁。还是那股子干净劲儿，心里便有了底。

二、洗茶两道

沸水注入，洗茶两遍。

头道洗茶，汤体已呈金黄透亮。叶底舒展些，花香、果香、兰香交织；公道杯底留香——兰香为主，带着清甜的蜜香，香气高扬而不躁。

第二道洗茶，汤体愈发金黄明亮，油润感显。叶底香气更丰富了，果香尤其突出，馥郁饱满，甚至带点类似果冻的甜润气息。杯底兰香与果香并显。

小啜一口洗茶水，入口竟是甜润的，兰香蜜韵立刻铺开，生津迅速，舌面能捕捉到丝丝蜜韵。咽下后，口中仿佛有兰花气息久久萦绕，“口吐芬芳”四字，用在此处恰如其分。

三、正式开汤

头道茶：茶汤入口，兰香率先迸发，紧接着是清晰的果香——类似成熟水蜜桃的香气，还有一抹幽幽的梅子韵。滋味浓酽厚实，茶汤有力，生津回甘紧随其后，迅猛持久。饮罢，唇齿间香气充盈。后背微微发热，气韵与体感已然显现。

第二道：入口更显甜润。兰香与蜜韵交融，果韵亦沉入汤中。滋味依旧厚实饱满，生津回甘持续发力，饮后身体反应愈发明显。

第三道：这一道，堪称“入口即香”。兰香、糖香、果香一齐绽放，香气张扬却丝毫不觉突兀，仿佛与茶汤融为一体。茶汤咽下，满口都是甜意和香气，身心舒展愉悦。

第四、五、六道：此后几道，茶汤表现愈发稳定。入口甜润感始终在线，兰香蜜韵渐成底色，而生津回甘的力度和长度都在拉长。四五道后果韵愈发突出，那股水蜜桃般的清甜果香，贯穿始终，成为今日品饮的一大惊喜。茶汤滋味不减，气韵体感依然显著。

第七、八道：茶汤转入后半程，细腻度显现。蜜甜感逐渐占据主导，汤感更显柔和顺滑。生津回甘转为潺潺细流，持久不散。饮后口齿留甜留香，神清气爽，体感舒适通透。

第九道（闷泡3分钟）：汤体依然金黄油亮。入口甜润不减，蜜甜感十足，滋味竟又厚实起来，生津回甘再次被激活。这道尾水，依然有力，气韵体感犹存。

四、综观此茶

今日从头喝到尾水，感受最深的几点：

一是仓储干净。近二十年的老茶，从头至尾没有一丝杂味、仓味，实属难得。这份纯净，让茶的本来面目得以完整呈现。

二是果韵突出。那股类似水蜜桃的清甜果香，从洗茶时便显露，贯穿始终，成为这款小户赛最鲜明的记忆点。

三是香气丰富。兰香、蜜香、果香、糖香、梅子韵……层次分明，此起彼伏，且都能落于汤中，而非浮于表面。

四是甜润感与生津回甘。从第二道洗茶水开始，甜润感便一路相随；生津回甘来得快，留得久，直到尾水依然不散。

五、回味其韵

茶已售罄，今日这泡，是存留的最后一泡样茶。

喝老茶的乐趣，有时就在于这份“回味”。回味它的香气滋味，也回味它这些年来的转化轨迹，以及当年与茶友们分享时的种种。

时光给这款茶带来了沉稳与醇和，却没有带走它的鲜活与香气。干净、饱满、有力——这是我对它最后的印象。

茶尽，杯底余香仍在。

普洱茶选购、咨询，请添加艾文华老师个人微号：814917310