春城茶厂2002年攸乐青饼（蛮砖款）：蔗糖甜，果胶感，气韵体感在线
2026-10-07 18:25:44   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

为何如此？在当年，说到古六山，名气颇大者当属攸乐古茶山。加之春城茶厂搬迁后的厂址也在攸乐古茶山区域，便于推广，诸多古六山的茶料制成的茶品，均打着攸乐古茶山的名号。而在诸多老茶作品中，从口感滋味来讲，蛮砖茶的特点很接近易武老茶。今日（10月5日）推荐的这款春城茶厂2002年攸乐（蛮砖）青饼，口感也很接近易武茶，加之质价比较高，适宜新老朋友们品鉴与收藏。

此外，春城茶厂1995年出品的春城沱茶还有少量分享，即九五春城甲级青沱和九五春城甲级熟沱。

干茶观感：干茶闻之，陈香、果香、甜香显著，仓储干净。

品鉴实录

投茶量：8克

器具：160毫升柴烧壶

用水：珍茗山泉水

温杯洁具后投茶，热气激发，烟香、木质香扑面而来，仓储干净。

洗茶两道

头道洗茶：汤体金黄透亮。叶底烟香、木质香、麦秸味显著。杯底陈香馥郁，兰香、甜香清晰。

第二道洗茶：汤体金黄透亮。叶底木质香、麦秸味（草木香）显著。杯底陈香、木质香、兰香、甜香、果香交织，香气纯净。

小试一口洗茶水：入口甜润，糖韵、陈韵、兰香显著。汤感细腻厚实，生津回甘明显，饮后满口留甜留香。

品茗环节

头道茶汤：入口甜润，糖韵、陈韵突出。汤感细腻厚实，果胶感显著。生津回甘明显，气韵、体感初显。

第二道茶汤：入口甜润，汤感细腻厚实，粘稠感显著。生津回甘持续，气韵、体感增强。

第三道茶汤：入口便是一股浓郁的蔗糖甜。汤感细腻厚实，生津回甘明显。满口留甜留香，气韵、体感显著。

第四道茶汤：入口甜润，糖甜感、梅子韵清晰。生津回甘持续，气韵、体感显著，饮后全身舒畅。

第五道茶汤：入口甜润，果胶感显著。滋味厚实饱满，饮后喉韵、气韵、体感明显。满口留甜留香。

第六道茶汤：入口糖甜感显著，滋味饱满厚实，果胶感突出。生津回甘持续，气韵、体感显著，全身心舒畅。

第七道茶汤：入口清甜，滋味饱满厚实。生津明显，饮后喉韵显著，留甜留香。

第八道茶汤：入口甜润厚实，生津回甘显著。饮后喉韵、气韵、体感明显，留存感持久。

第九道茶汤（闷泡3分钟）：入口甜润，陈韵、糖甜感显著。滋味厚实饱满，生津回甘持续。饮后气韵、体感显著，通体舒畅。

品饮心得

经过多次品鉴，这款春城茶厂马帮牌2002年攸乐青饼（蛮砖款）的特点可归结为四点：

其一，糖甜感显著。从第三道开始，蔗糖甜成为滋味主线，贯穿始终。这种甜不是单薄的甜，而是有厚度、有回味的甜。

其二，滋味厚实。茶汤饱满厚实，果胶感显著，粘稠细腻。从第一道到第九道，汤感始终保持稳定，没有明显掉水。

其三，生津回甘显著。入口生津即来，回甘持久。尤其是中后段，生津回甘愈发明显，满口留甜留香。

其四，气韵体感在线。饮后体感温热，气韵通达，喉韵深长。几杯下肚，全身舒畅，通体通透。

冲泡建议

这款茶转化良好，建议用柴烧壶或紫砂壶冲泡，能更好保留其蔗糖甜与厚实汤感。前几道快进快出，感受其糖韵与陈韵；中后段可适当闷泡，体会其厚实与喉韵的延续。用水建议选用矿物质含量较高的山泉水。

结语

春城茶厂2002年攸乐青饼（蛮砖青饼），包装上印着攸乐，骨子里却是蛮砖。它有着蛮砖茶接近易武的甜柔，有着二十余年陈化后的醇和与厚实。糖甜感显著，滋味厚实，生津回甘，气韵体感在线——是一款质价比较高、适宜品鉴与收藏的老茶作品。

好茶不必太贵，喝着舒服，便是最好。

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