“阅茶无数,平生最爱”:这款99甲级易武大绿印,推荐六年仍在力荐
2026-11-07 22:00:24   作者:艾老师选茶   来源:爱普茶网    浏览:

今日(11月5日)再品这款1999年甲级易武大绿印,依旧是偏爱有加,越喝越喜欢。早些年推荐此茶时,我曾说:“阅茶无数,平生最爱99甲级易武大绿印。
“阅茶无数,平生最爱”:这款99大绿印,推荐六年仍在力荐

气韵可媲美老班章:1999年甲级易武大绿印,柔中带刚的典范

在龑王家【艾老师选茶】栏目早期推荐的老茶作品中,一直力荐的有四款:紫玉2006年忙肺古树青饼、红海棠2007年老海塘古树青饼、1999年甲级易武大绿印青饼,以及2003年班章青饼。

这四款茶,龑王家自推荐以来力度极高,反复推荐多年。有的茶品已推荐六年之久,至今仍在持续推荐。之所以如此,一方面是因为存量稳定、质价比高,很多朋友选购后多次复购;另一方面,这几款茶确实经得起时间检验。时至今日,四款茶都已到了销售尾声,存品数量有限。

今日(11月5日)再品这款1999年甲级易武大绿印,依旧是偏爱有加,越喝越喜欢。早些年推荐此茶时,我曾说:“阅茶无数,平生最爱99甲级易武大绿印。”今日品鉴,记录如下。

干茶观感:干茶闻之,兰香、陈香、木质香显著,仓储干净。二十余年的陈化,气息纯正。

品鉴实录

投茶量:8.01克

器具:160毫升柴烧壶

用水:珍茗山泉水

温杯洁具后投茶,热气激发,陈香、兰香、木质香、甜香扑面而来,仓储干净。

洗茶两道

头道洗茶:汤体金黄明亮。叶底陈香、木质香显著。杯底陈香、木质香、兰香、甜香交织。

第二道洗茶:汤体金黄明亮。叶底陈香、木质香、兰香持续。杯底陈香、兰香、甜香、木质香清晰。

小试一口第二道洗茶水:入口甜润,兰香蜜韵显著,汤感细腻柔和。

品茗环节

头道茶汤:入口甜润,汤感细腻厚实。略带苦涩感,滋味厚实饱满,生津回甘迅速。

第二道:入口甜润,糖甜感显著。滋味厚实饱满,略带苦涩。饮后喉韵渐显,气韵、体感初现。

第三道:入口甜润,梅子韵、蜜韵交织。汤感细腻厚实,生津回甘明显。体感、气韵增强,喉韵突出。

第四道:入口甜润,陈香、蜜韵显著。果胶感明显,滋味厚实饱满,饮后回韵持久。

第五道:入口糖甜感显著,滋味厚实饱满,劲道十足。生津回甘迅速,体感、气韵强烈。

第六道:入口清甜,蜜韵、兰香、陈香清晰。滋味厚实饱满,生津回甘持续,饮后通体舒畅。

第七道:入口清甜,糖甜感显著。汤感细腻柔和,生津回甘明显,喉韵温润。

第八道:入口清甜,汤感细腻厚实。生津回甘迅速,饮后唇齿生香。气韵、体感显著,有清凉感。

第九道(闷泡3分钟):入口甜润,滋味浓酽厚实。带有苦韵及微涩感,生津回甘依旧。饮后留存感强,气韵、体感突出。

品饮心得

这款1999年甲级易武大绿印,经多次品鉴,特点可归纳为五点:

其一,仓储干净,转化优秀。二十余年的昆明干仓存放,气息纯净无杂,汤色油润透亮。这是高品质老茶的基础,也是龑王家多年来敢于反复推荐的原因。

其二,气韵强劲,可媲美老班章。饮后体感强烈,额头冒汗,全身发热,气韵通达。在老易武茶中,能有如此气韵者实属罕见。易武茶通常以柔见长,而这款大绿印柔中带刚,劲道十足。

其三,汤感厚实,细腻顺滑。从头道至闷泡,茶汤始终饱满厚实,细腻顺滑。第四道果胶感尤为明显,如饮米汤般稠滑。这是优质原料与岁月陈化共同作用的结果。

其四,香型丰富,层次协调。陈香、兰香、蜜香、梅子韵、木质香层层递进,过渡自然。香气融于汤中,不飘不散,每一道都有细微变化,耐人寻味。

其五,喉韵深长,清凉感显。饮后喉部温润舒畅,清凉感明显,回味悠长。第八道后唇齿生香,清凉感贯穿始终。这是顶级陈茶才具备的特质。

冲泡建议

这款茶气韵强劲,建议用柴烧壶或紫砂壶冲泡,能更好保留茶汤的厚度与韵味。前几道快进快出,感受其香气与滋味的展开;中后段可适当闷泡,体会其厚实与喉韵的延续。用水建议选用矿物质含量较高的山泉水。

结语

“阅茶无数,平生最爱99甲级易武大绿印”——这句话说了多年,今日再品,依然如此。它集合了老易武茶应有的优点:仓储干净、汤感厚实、香型丰富、喉韵深长,更有那可以媲美老班章的强劲气韵。

二十余年的时光,将这片易武古树的青涩褪去,留下了醇和与厚重。每一杯入口,都是与过去的对话,都是对老茶极致之味的探寻。

四款力荐老茶,都已到了销售尾声。这款99大绿印,存品有限,喜欢的朋友且饮且珍惜。

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