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「胡冬财专栏」倚邦古茶山(一)
全文阅读敬请点击《「胡冬财专栏」六山漫游:当我走进风味的秘境!》一文。云霓中的百年茶香:倚邦倚邦曾是古六山的中心要想去倚邦,先要到
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「胡冬财专栏」云霓中的百年茶香:倚邦
从易武镇出发,前往象明乡,无论车技多好,蜿蜒的山路怎么都要开一个小时!我们常说的古六大茶山,也称之为江内六山,分别为攸乐、革登、蛮砖、莽枝、倚邦和易武
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「胡冬财专栏」易武古茶山(六)
张家湾位于中老边境上,算是易武相对较远的村寨。从寨子里出发,还要开十几公里土路,才能抵达张家湾在边境线上的茶园。
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「胡冬财专栏」易武古茶山(五)
一茶难求的薄荷塘这个可把李哥问倒了,老实的李哥停顿几秒后,说薄荷塘是没有噶,白茶园有!最近几年薄荷塘火热起来后,一茶难求。高杆动不
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「胡冬财专栏」易武古茶山(四)
弯弓人家的午餐不多时,抵达丁家寨。丁家寨分为汉族和瑶族两个寨子,汉族的古茶树要更多一些。丁家寨的大部分村民,是从弯弓大寨搬出来的。
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「胡冬财专栏」易武古茶山(三)
落水洞逛完,都不用挪车,就可以走到麻黑。麻黑和落水洞,仅一山之隔,茶的风味也比较接近。麻黑的古茶园,古茶树较为密集,树龄都在百年以上。
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「胡冬财专栏」易武古茶山(二)
全文阅读敬请点击《「胡冬财专栏」六山漫游:当我走进风味的秘境!》一文,本文节选自《「胡冬财专栏」普洱的如梦之梦:易武》小节。
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「胡冬财专栏」易武古茶山(一)
全文阅读敬请点击《「胡冬财专栏」六山漫游:当我走进风味的秘境!》一文。普洱的如梦之梦:易武去易武的路,实在算不上近。从版纳出发,途
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「胡冬财专栏」普洱的如梦之梦:易武
换成普洱茶,我想这句可以再稍微扩展一点:地理决定风味,风味成就历史!尤其在你反复走进那些山头,才会理解“一山一味”的力量会有多顽强。
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「胡冬财专栏」树大不招风:安静生长吧
我们大部分人对茶和茶园的印象,就是建立在江南茶区秀美的灌木型茶园里。阶梯式的茶园,依据山形而建,不时有一群身着蓝印花布背着竹篓的妙龄女子,稍稍弯下腰,就可以将平腰齐嫩嫩的
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「胡冬财专栏」大茶树:真的是树啊
我们大部分人对茶和茶园的印象,就是建立在江南茶区秀美的灌木型茶园里。阶梯式的茶园,依据山形而建,不时有一群身着蓝印花布背着竹篓的妙龄女子,稍稍弯下腰,就可以将平腰齐嫩嫩的
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「胡冬财专栏」雪山深处:茶香撩人
大雪山茶,因其独特的清甜口感中,还带着迷人的野韵,逐渐被越来越多的普洱爱好者追捧。勐库大雪山里,树龄达2700年的一号大茶树,更是令人心生崇敬。
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「胡冬财专栏」知名茶地:梅子箐忙肺
云南有20多个地方叫“梅子箐”,而真正因普洱茶被大家记住的只有永德小勐统镇的“梅子箐村”。梅子箐,轻声念起来,颇有一点江南的意蕴,透着一股烟雨中的柔情。
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「胡冬财专栏」茶路迢迢:火腿酸木瓜鸡慰劳
若不是有幸认识了鲁主席,而每次和他见完后,便会觉得他又多了一份可爱,如论如何我都无法说服自己第一次去临沧,绕过了大名鼎鼎的冰岛,而直奔永德。
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「胡冬财专栏」永德行:树大不招风,山高人未识!
换成普洱茶,我想这句可以再稍微扩展一点:地理决定风味,风味成就历史!尤其在你反复走进那些山头,才会理解“一山一味”的力量会有多顽强。
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「胡冬财专栏」六山漫游:当我走进风味的秘境!
换成普洱茶,我想这句可以再稍微扩展一点:地理决定风味,风味成就历史!尤其在你反复走进那些山头,才会理解“一山一味”的力量会有多顽强。
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「胡冬财专栏」溯洄临沧(九)
临沧,以濒临澜沧江得名,昔归则是澜沧江畔的小霸王!临沧茶的两大热门片区,一个是勐库片区,以冰岛为代表;另一个则是邦东片区,以昔归为代表。两个山头,一柔一刚,遥想呼应。
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「胡冬财专栏」溯洄临沧(八)
一棵树,可以成为一个景点,甚至成为一个城市的符号,黄山有迎客松,临沧则有“锦绣茶尊”。对于这棵茶尊,鼎鼎大名似乎也不足以形容。
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「胡冬财专栏」溯洄临沧(七)
滇红故事的另一个讲述人,是曾经在滇红集团工作了四十年,现任滇红历史陈列馆馆长杨明柱老师。一走进陈列馆,“把历史交付未来”六个大字映入眼帘,杨老师开始了翔实动人的叙述。
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「胡冬财专栏」溯洄临沧(六)
白莺山:时光苍老而俊秀想去云县白莺山看看,是一个由来已久的念头,听闻白莺山是茶树演化自然博物馆,有包括本山、黑条子、二嘎子、白芽子
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「胡冬财专栏」溯洄临沧(五)
来勐库寻茶,爬一趟大雪山,亲眼目睹拥有2700年树龄的1号大茶树尊容,是许多茶人的梦想。可是动辄七八个小时的徒步,也让人有些生畏。
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「胡冬财专栏」溯洄临沧(四)
以冰岛为代表的勐库,有大大小小十八个村寨,散射分布在以大雪山为主峰的各座高山之上。以南勐河为界,分为东半山和西半山。
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「胡冬财专栏」溯洄临沧(三)
到临沧寻茶的第一站,就直奔勐库,毕竟包括冰岛在内的勐库十八寨大名鼎鼎如雷贯耳。勐库位于双江县,澜沧江和小黑江夹峙着群山穿县而过。
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「胡冬财专栏」溯洄临沧(二)
明代崇祯十二年的八月,大“游侠”徐霞客从右甸(今昌宁)到顺宁(今凤庆),在临沧的凤庆和云县两次品尝“太华茶”,并把这段佳话写进《徐霞客游记》。
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「胡冬财专栏」溯洄临沧(一)
到云南寻觅普洱茶,西双版纳无疑应该是第一站。作为中国普洱茶第一县的勐海,号称有上万家普洱茶企业恭迎八方来客,熙熙攘攘热闹非凡。倘若在版纳喝足了好茶,又该上哪儿寻茶呢?