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都说普洱茶很耐泡,为什么你的普洱茶喝着味道却很淡?6点解释清楚
以地理标志保护范围内的云南大叶种为原料制成的普洱茶,因其茶树品种的特殊性,造就了普洱茶区别于其它茶类的高醇厚度、高耐泡等的口感特点。但有的茶友要问了,不是都说普洱茶耐泡度
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宝和祥:普洱茶冲泡之生茶篇
制茶,是回归自然寻觅那一片神奇树叶并将其锻造的过程。冲泡,是焕发茶叶第二次生命还原其本真之味的技艺。冲泡普洱茶是一门生活艺术,它富于创造,独具个性,既是雅赏又是日常。
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宝和祥:普洱茶冲泡之熟茶篇
生活有苦也有甜,要有一往直前的勇气,也要有慢品生活的从容。迷茫时、疲倦时,停下来,泡一杯佳茗,把盏啜饮,不怕山高水长,不怕路远且阻,行则将至。
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叶羽晴川:对我们当下泡茶,最有帮助的因素有哪些呢?
看茶泡茶,看什么,怎么看?看完了怎么办?看茶泡茶是一个泡茶者应当具备的基本素养。这是所有爱茶人,泡茶者的共识。然而,如何看,看什么?却是千差万别。
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【姿势】冷泡茶,这个夏天一定要试试!
冷泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等,无论走到哪里,只要可以买到矿泉水,随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。
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答茶友问:春茶泡出来的汤色浑浊?正常吗?是什么原因导致的?
最近有茶友来咨询,说刚入手的春茶拿来冲泡汤色有些浑浊,问是不是代表茶不好。那么,究竟是什么原因导致的呢?我们一起来看看吧。
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春茶泡出来的茶汤又苦又涩?是茶不好吗?可能是你没做对这5点
每到春茶季,我们总有机会尝鲜到不少普洱春茶,然而很多茶友拿到这类茶时,常常抱怨泡出来的茶又苦又涩,一点儿也不好喝 难道是茶不好吗?其实是因为我们在泡茶时没有注意到这5点
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普洱杂志:泡无定法,化繁为简
茶乃饮品,属日常生活食品范畴,柴米油盐酱醋茶才是茶的“家”。冲泡茶叶如同对待日常家中的饭菜一样,尽可能要生活化,方法上化繁为简,使人更便捷,更适时喝到茶。重仪式感、情境布
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荣瑞祥:普洱茶适合用来做冷泡茶吗?
前段时间有茶友来咨询,大致意思就是说入手的普洱茶拿来泡,但泡出来的茶汤又苦又涩,香气微乎其微,味道还很淡,和喝白开水没什么区别,于是来问是不是茶不好?细问之下才发现了端倪
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为什么要用紫砂壶泡普洱茶?看完这个视频就懂了「双陈微普小课堂」
为什么要用紫砂壶泡普洱茶?看完这个视频就懂了「双陈微普小课堂」
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尧耳:普洱茶冲泡的四个关键词
一块茶饼从生长、采摘、筛选、制作、发酵、运送,再到品茶者入手后的把玩、鉴赏和拆取,其中本身已经历了漫长的历程,风霜雨露、奔波辗转,只有正确合理的冲泡才能不辜负了这一段“雕
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洗茶、润茶、醒茶傻傻分不清楚?不同普洱茶该如何泡?一文为你讲清楚
我们在喝茶泡茶及茶叶品鉴过程中,常会接触到“醒茶”“洗茶”“润茶”等几个概念。
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石昆牧经典茶文化:醒茶之事,不可不知
所谓醒茶,顾名思义,就是唤醒茶叶之意。将茶叶的状态调试至更为适合冲泡品饮的状态,即为醒茶。具体而言,醒茶有三种不同含义:
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2006年的酸枣树老生茶,怎么泡更好喝?教你2个泡茶秘诀
酸枣树,普洱茶界又一小众山头茶的代名词,是产于普洱市景谷县的一类云南大叶种野放茶(ps:注意将它和野生茶区分开来)。
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泡普洱茶,新手小白最常犯这5个错误!
泡普洱茶最讲究看茶泡茶,只有当我们对所泡之茶有一个基本的认知和了解之后,再去泡才能把茶泡好喝。而对于很多刚开始接触普洱茶的茶友,则可能因各种原因把茶泡废或把茶泡得很难喝。
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津乔普洱:龙珠茶的冲泡小技巧,你的龙珠泡对了吗?
龙珠是普洱茶的一种形态,属于普洱紧压茶的一种。蒸软后手工将之揉搓成球状,自然阴干,小巧精致,圆润饱满似珠玉,因而称之为“龙珠”。
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普洱茶的冲泡有什么讲究?
根据不同的普洱茶,就要运用不同的泡法,才能泡出好味道。下面我们就来具体讲讲不同的普洱茶究竟要怎么泡?
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普洱杂志:泡无定法,因“需”而泡
正如作者所说,“在茶生活中,泡、品是两条主线;在习茶路上,泡、品是两大课题。我们深爱着茶,时刻在思考如何泡、怎样品。
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荣瑞祥:冰岛甜是冰岛的原料吗?怎么泡更好喝?
日常生活,不只饮茶,喝茶聊生活,今天就和大家简单聊聊最近话题度比较高的“冰岛甜”。
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刀哥说茶:茶好水好壶也好,她泡得更好,为什么这杯茶还是不好喝?
如何把一泡茶泡得好喝?这是每一位茶艺师和冲泡者最关心的问题。但是,泡得好是一回事,好不好喝又是另外一回事了。
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石昆牧经典茶文化:经典普洱煮茶秘笈
煮茶时多选择熟普洱茶、老白茶、陈年生茶等茶品,这些茶品或是藉由工艺制程,或是经过时光的炮制,褪去了最初的青涩寒凉,茶性趋于温热。
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为什么冬季用紫砂壶泡茶,壶更容易裂开?揭秘紫砂壶的7大使用技巧
对于普洱茶发烧友来说,幸福感满格的一件事,莫过于用紫砂壶泡一杯热茶,分分钟营造出“暖暖的很贴心”冬季喝茶氛围感。
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普洱杂志:好茶,好茶,呼叫好水
想要彻底搞清楚原因,也许比较复杂,但是智慧的中国人在与茶相处的漫长岁月里,已经总结出了一个核心影响因素,那就是水。
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岩文《爱上普洱》:普洱茶的冲泡
茶叶的冲泡,法无定法,没有统一标准的方法。不同的茶友口感各有偏好,冲泡方法各有不同。但是,万变不离其宗,即茶水比、水温和浸泡时间三要素。只要平衡掌握好这三要素,即可冲泡出
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木葉茶学:品茶论水主题分享会
“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣。”——张大复《梅花草堂笔录》。