干茶竟能闻出清凉感！2004年大益402大叶青，一口喝到过瘾
2025-11-24 23:36:19   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

在普洱茶的世界里，总有那么几款茶，能够超越单纯的味觉享受，成为值得铭记的体验。今日（11月18日）品鉴的这款大益勐海茶厂2004年402批大叶青圆茶，便属此列。饮毕，我不禁感叹：“生而为人，此生一定要喝一泡。”这款老茶作品，在香、甜、醇、厚、滑等各个维度都表现卓越，且达到了一种精妙的平衡，融合得恰到好处，堪称大益中期茶中的典范之作。

品鉴之前的一个细节，便已预示了它的不凡：细嗅干茶时，竟从中嗅到了清晰的“清凉感”。这在我个人的喝茶生涯中，可谓史无前例。待开汤后，随着一道道茶汤的细细品味，越发让人痴迷贪杯，饮之过瘾。如此高品质的老茶作品，在当今市场上已真不多见。

一、品鉴小记

干茶：饼形圆整，条索肥壮。陈香纯正，细闻之下竟有清凉感沁入心脾，仓储极为干净。

备茶：6.04克

器具：120毫升紫砂壶

用水：珍茗山泉水

温壶烫盏后投入干茶，借助壶温激发，陈香、蜜香与原叶的山野清香交织释放，纯净而深邃。

醒茶两道

头道洗茶：汤体金黄透亮。茶底陈香与木质香沉稳。公道杯底，陈香、蜜香与兰香馥郁，纯净度极高。

第二道洗茶：汤体愈发金黄，油润感十足。茶底陈香浓郁，竟透出一种独特的花粉香。杯香以陈香、蜜香为主，闻之已令唇齿生津，极其诱人。

轻啜一口洗茶水，入口即甜即润，生津迅猛，满口都是糖甜感。饮后，清凉感显现，回味无穷。

正式品饮，极致体验渐入佳境

头道：茶汤入口甜润，蜜甜感十足，略带轻微苦韵，更添层次。汤感细腻厚实，饮之满口生津，回甘持久。饮后清凉感显著，数分钟后口腔中依旧是蜜甜萦绕，生津不断。

第二至三道：甜润感持续，滋味转为浓酽厚实。苦韵作为点缀，迅速化为绵长的生津与回甘。蜜甜感始终贯穿，饮后满口皆甜，韵味无穷。

第四道：蜜甜感达到新的高度，滋味饱满厚实。陈香显著之余，一丝烟香渐显。生津回甘显著持久，饮后胸腔暖暖的，甜意绵绵，体感初显。

第五至六道：此刻，香、甜、醇、厚、滑，应有尽有，且完美融合，达到了品饮的巅峰体验。入口极甜，蜜甜蜜韵十足。饮后喉咙处有腻甜感与清凉感交织，回韵无穷，通体舒畅。

第七至九道：茶汤依旧极甜，蜜韵十足。陈香、烟香清晰可辨，滋味厚实饱满，喉韵温润，生津回甘持久。即便到尾段，原叶香渐显，蜜甜感依然主导。

第十至十一道（各闷泡2、3分钟）：茶汤入口仍保持甜润。原叶香显著，滋味饱满厚实，带苦韵却化得迅速。生津回甘依然迅猛持久，饮后清凉感与甜润感显著，尽显其深厚底蕴。

二、关于价格与价值的思考

当然，品质上乘者，其价格也自然不菲。据当前行情，整件402批大叶青圆茶的调货价已达48万元/件（84饼）。若拆件、拆提分享，单价会更高。但对于真正想品鉴其风味的茶友，可以选择品饮版（无棉纸包装，业界称职工版），价格会亲民许多，不失为体验这款顶级茶品的明智之选。

三、总结：何为极致平衡？

今日品饮，这款茶最突出的特点在于：

其一，仓储极其干净，是标准的干仓茶品，奠定了其纯正风味的基础；

其二，入口即甜即润，提供了最直接的愉悦感；

其三，生津迅猛持久，如涓涓溪流绵绵不绝，饮后数分钟仍回韵无穷；

其四，滋味厚实饱满，体感温煦，喉韵深邃，清凉感贯穿始终。

总而言之，这是一款综合体验达到上乘之作。它将普洱茶的各种优秀特质都提升到了相当的高度，并且让它们在茶汤中达到了极致的平衡，彼此衬托，和谐共融。这种圆满的体验，在20年的中期茶中，实属极其难得。

四、结语：值得铭记的味觉典藏

这款2004年大益402批大叶青，它不仅仅是一款茶，更是一个标准，一次洗礼。它用实力诠释了何为大厂茶的底蕴与陈化潜力。对于追求普洱茶至高境界的茶友而言，品饮这款茶，已超越单纯的感官享受，更像是一次与时光的对话，一场身心的深度抚慰。它或许价格不菲，但其带来的极致体验，足以让它成为茶柜中那款值得珍藏、在重要时刻与知己分享的“压箱底”好茶。此生若能静心品得一泡，实为茶缘所致，幸甚至哉。

本文系龑王茶业艾老师选茶栏目原创，首发爱普茶网。

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