2004年大益402批大叶青品鉴手记：绵绵不绝的生津，甜润入喉的清凉
2025-11-25 00:25:20   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有93年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

有些茶，遇见需要缘分；有些滋味，一生总要体验一次。

今日（11月18日）品鉴的这款大益牌2004年402批大叶青圆茶，便是这样一款让人由衷感叹“生而为人，此生一定要喝一泡”的茶。它的难得，在于各方面表现都极为突出，更难得的是，所有这些特质都达到了一个恰到好处的平衡点，融合得精妙无比。

正式开汤前，细嗅干茶时竟从中嗅到了清晰的“清凉感”——这在我个人的喝茶生涯中，堪称史无前例。而随后的品饮过程，更是越喝越让人痴迷，每一道茶汤都让人贪杯，每一口滋味都让人过瘾。如此高品质的老茶，在当今市场上已不多见。

一、品鉴实录

干茶：陈香显著，细闻有清凉感，仓储极其干净

茶器：120ml紫砂壶

投茶：6.04克

用水：珍茗山泉水

温壶投茶，热气激发下，陈香、蜜香与原叶香从容释放，纯净而深邃。

醒茶两道

首道汤体金黄透亮，茶底陈香与木质香交融；杯香陈香、蜜香、兰香馥郁，纯净度极高。

第二道汤体油润感十足，茶底陈香浓郁，带有独特的花粉香；杯香诱人，闻之唇齿生津。

小试一口洗茶水，入口即甜即润，生津迅猛，满口糖甜感，饮后清凉感明显，回味无穷。

品鉴环节

1-3道：入口甜润，蜜甜感十足，略带轻微苦韵，汤感细腻厚实。饮后满口生津，回甘持久，清凉感显著。数分钟后，口腔里依旧是蜜甜感，生津不断。

4-6道：茶汤进入最佳状态。蜜甜感持续主导，陈香显著，烟香渐显。滋味浓酽厚实，生津回甘强劲。胸腔暖意融融，甜意绵绵，通体舒畅。

7-9道：入口极甜，蜜甜蜜韵十足，陈香、烟香交融。滋味持续厚实饱满，喉韵温润，生津回甘持久，清凉感始终相伴。

10-11道（各闷泡2、3分钟）：茶汤依然饱满厚实。原叶香清晰，苦韵微现即化，生津回甘迅速持久，甜润感与清凉感毫不褪色。

二、品鉴小结

细细回味，这款茶的出众之处可归结为：

其一，仓储极净，干仓存储，奠定了优秀品质的基础。

其二，甜润立现，入口即甜即润，毫不拖沓。

其三，生津迅猛如溪水潺潺，回甘持久，饮后数分钟仍余韵不绝。

其四，滋味饱满，体感、喉韵显著，清凉感贯穿始终。

三、品后感悟

这款茶最难得的，是它在所有维度上都达到了至高的平衡——香、甜、醇、厚、滑，样样俱全，且融合得天衣无缝。这种平衡，是20年时光精心雕琢的结果，也是顶级拼配技艺的体现。

当然，品质上乘者，价格也自然不菲。当前整件402批大叶青的行情价已达48万一件（84饼）。不过，茶友可以选择品饮版（无棉纸包装的职工版），价格会亲民许多，让更多爱茶人得以一亲芳泽。

对于追求极致品饮体验的茶友而言，这款大叶青是一座味觉的丰碑。它用了20余年的陈化告诉我们：真正的顶级好茶，是各种美好特质的和谐共舞。

本文系龑王茶业艾老师选茶栏目原创，首发爱普茶网。

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