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生茶和熟茶，哪个更适合减肥呢？
今天是星期五，也是春节后的第二个工作日，但明天依然还要补班。亲爱的打工人，你还好吗？大假后的工作日，往往都会掺杂着各种复杂的情绪。但不管你是失落、开心、还是带着感伤。
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普洱杂志：古茶山一瞥
“六大古茶山”：“六大茶山”的说法最早始于公元1799年檀萃所撰的《滇海虞衡志》：“普茶，名重于天下，此滇之所以为产而资利赖者也。出普洱所属六茶山，一曰攸乐，二曰革登，三曰倚
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三种茶赶走“节后综合征”
春节长假过去了，许多“节后综合征”接踵而来——肠胃不适、上火长痘、口舌溃疡，再加上刚回到工作岗位上的疲劳乏力、头晕失眠等更是让人烦心。
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好的普洱生茶有哪些特点？「双陈茶学堂微普小课堂」
优质的新生茶，香气多以纯正、自然的草木香、花香、甜香或蜜香为主，香气丰富且有层次变化，汤面、汤中以及杯底的香气丰富、沉稳，饮后口齿留香
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年底加班太累，一身“办公病”？喝茶缓解一下！
今天，茶周刊全媒体小编带大家一起来看看，我们经常遇见的“办公病”怎样巧妙地用一杯茶缓解吧！
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普洱杂志：掌握这3点，看茶汤就能辨茶叶的好坏
普通饮茶之人，购买茶叶时，一般会观看干茶的外形和色泽，闻干香判断茶叶的品质。但茶汤往往也会暴露很多信息，那如何从茶汤判断一款茶叶的好坏呢？从色、香、味、形判断，是辨别一款
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易武国有林、保护区中茶树的三种状态
在易武国有林、保护区中新发现的茶树大约可以分为以下三种生长状态：第一种高杆。第二种老桩。笫三种是种子落地新生长成的小树。
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真假老班章实战：据称是“2000年老班章茶”的品鉴
有朋友寄了一个茶品来，据称是2000年的老班章。茶叶条索紧结，芽头细小，较油亮。汤色红亮，尚甜稍苦，无杯香，无异味仓味，叶底黄褐无杂色。
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普洱杂志：什么是云南大叶种？
云南大叶种茶树，原产云南省西南部和南部澜沧江流域，是我国1984年11月首批认定通过的30个国家级茶树良种之一，被全国广泛推广种植，其后裔（含以云南大叶种为育种材料的后代）遍布我国
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晒青和烘青：一片茶叶的阳光之恋
作为植物，在茶树上生活的我们自然需要阳光，但是若想成为一片真正意义上的茶叶，从此过度到日后的美好“茶生”，我们的内心知道，必须要经历一场被称之为“晒青”的阳光之旅才行。
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普洱杂志：紫娟茶的逆袭之路
“紫娟”的命名起于1985年，云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，因其品貌独特，故取名“紫娟”。
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茶知识：你不知道的中国抹茶！
既然抹茶源自中国，那么我国抹茶的最大产区在哪儿？品质如何？今天，茶周刊全媒体小编就和大家一起聊聊你不知道的中国抹茶！
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「一图读懂」中国茶学高等教育究竟从哪年开始？
近日，茶周刊全媒体发布的一篇名为《现代茶学教育诞生一百年啦！》的文章，在行业内引起热议。中国茶学高等教育从什么时候开始的？它的历史真的有一百年吗？
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观点：再谈仓储标准
在不久前的“足吾所好－古董级普洱茶及佳茗专场丨香港仕宏2020年秋季拍卖会”上，提出了一个普洱茶仓储的划分标准，亦可以做为研究仓储的“它山之石”。
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古树拼配，是技术提升还是模糊成本？
普洱茶，拼配还是不拼配？这是个问题，但它曾经却不是问题。10多年前，它的答案一定是肯定的，可谁曾想，10多年后它却又成了个值得讨论的问题。
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普洱杂志：普洱茶是什么？1.0
普洱茶是什么？这是一个看似简单又极难回答的问题。你可以用最简单的方式回答：“普洱茶就是茶嘛，难道还有别的说法？”。
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普洱杂志：普洱茶的陈韵
陈韵是一种经过陈化后所产生出来的韵味，比如我们观看一片茶的颜色，直觉会告诉我们，那是新鲜色感，或是陈旧的感觉。在普洱茶领域中，它的陈色也一样是可以品尝出的。但如果要享受陈
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镇沅八大茶：砍盆箐，千家寨，老乌山，茶山箐，老海塘，打笋山等
普洱茶喝茶品鉴法有：观干茶、嗅干热香、品茶汤、闻杯香、探叶底五大步骤。评分依据茶的八大因子及普洱茶特有的口感、耐存、耐泡、老枞香、山头韵等百分制审评。
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普洱杂志：普洱茶是什么？2.0
品茶不仅满足生理机能对水的需求，同时兼顾了人们精神层面的需求。因为“品”是有标准的，而且还有评价。不管这个标准是由内在经验构成，还是外在群体意识的共识，它又与个人综合素质
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「观点」可以做普洱茶仓储标准吗？
近期有几次普洱茶仓储论坛，且提及要建立普洱茶“仓储标准”。普洱茶做一个仓储标准是非常有必要的，但是在现有条件下要做出一个科学合理的普洱茶仓储标准我表示怀疑。
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双陈普洱：好的普洱熟茶有哪些特点？
好的新熟茶，带有淡雅的熟香、清新的谷物香、甜香或奶香，香气纯正且有层次变化；茶汤粘稠甜滑，入口能感受到丝丝的苦，涩感轻微且不刺激，有如品饮老生茶的甜润感以及生津回甘的特点
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普洱茶：热存熟、冷存香
早前，《普洱》杂志推出过怎样收藏和保存普洱茶的“普适版”和针对家庭存茶的“家庭版”，眼下寒流来袭，北方进入寒冬，而南方如广东相对温暖
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普洱茶知识：怎么理解有人将台地茶叫灌木茶
从植物分类来讲，茶树这种植物属于乔木。乔木指有明显的主干主根，可以长得很高很粗的植物。灌木指没有明显的主干主根，丛状生长，不会长得很粗高的植物。
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普洱茶常识：历史上的普洱散茶
这里所说的普洱散茶是指生茶中的普洱茶产品。过去有普洱茶散茶产品，也就证明了散茶也是普洱茶。说明现在普洱茶标准中认为只有紧压茶是普洱茶，散茶不是普洱茶的定义是不对的。
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普洱杂志：熟茶，吃出安全，吃出健康
以科学角度出发，你会更客观看待普洱熟茶；以身体感受出发，喝到好的熟茶后，你会慢慢体会身体在往健康的方向转变。
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