“老易武典范，至高品质”：我为何不情愿推荐这款1999年易武大绿印？
2025-09-20 02:02:18   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有93年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

喝茶有时候得看缘分，尤其是老茶。龑王家今日品鉴的这款1999年的甲级易武大绿印，如今剩下不到10饼了。今日再次品鉴并作详细记录，真有些不情愿，这是真的。好东西越来越少了，喝一泡少一泡。但真正的好茶，不记录、不分享，又总觉得亏欠了它。

这款茶，我从前称之为“阅茶无数，平生最爱”。这话如今看来，依旧没变。早年广州茶人张中平先生曾以八个字评它——“老易武典范，至高品质”。我深以为然。

一、茶缘不易，且喝且惜

近30年的时光，足以让新茶变老，让青涩转为醇厚，也让很多茶消失于江湖。这一款99绿印，却依然站在老易武茶的顶端。它的气韵，不输老班章初兴时的凛冽霸气，但表达得更含蓄，更持久。不是那种一口就冲上头的猛，而是细水长流、侵入身体的暖与劲。

二、品鉴详情：干茶与准备

拆开棉纸，条索肥壮，纹理清晰。细闻干茶，陈香打底，兰香、甜香、蜜香渐次浮现。仓储干净，没有杂味。

投茶：8.4克

器具：160毫升柴烧壶

用水：珍茗山泉水

温壶烫杯之后，将茶投入壶中。静置片刻，趁热闻之：陈香、甜香显著，细闻，还有梅子韵，干净、明亮。

三、洗茶两道，初现真容

洗茶头道，汤体金黄油润，茶底陈香与兰香。杯底则聚着烟香、梅子香与兰香，馥郁。

第二道洗茶，汤体透亮，油润感明显。茶底陈香、兰香、梅子香融为一体。杯香依旧沉稳，已有入口之欲。

四、十道茶汤，道道有真意

头道茶汤：烟香与梅子香率先而出。茶汤甜润，厚度已显，生津迅猛。

第二道茶汤：烟韵更清晰，梅子韵突出。茶汤浓酽厚实，喉韵已现。

第三道茶汤：甜润感提升，滋味依旧饱满。体感开始显现，喉底温润。

第四道茶汤：糖甜感十足，与烟香梅韵交织。生津不断，喉韵持续。

第五道茶汤：蜜甜感成为主导，茶汤厚实有力，气韵贯通全身。

第六道茶汤：饱满度依旧出色。待茶汤微凉再饮，有轻微涩感，但迅速化开。

第七道茶汤：蜜甜仍然在线，烟韵未散，回甘持久。

第八道茶汤：甜润如旧，厚度稍缓，喉韵依旧舒服。

第九道茶汤：糖甜感再次清晰起来，体感明显，茶性依旧活跃。

第十道茶汤（闷泡3分钟）：茶汤甜润，带糖醇感，饱满不减，体感与气韵依然显著。

五、总结：它为什么值得？

如果要用最朴实的语言概括这款茶，有三点值得乐道：

其一，入口甜润，蜜甜、糖甜交替出现，几乎从头道茶汤延续至最后；

其二，老易武茶的底蕴明显，滋味厚实饱满，茶汤如绸缎般滑入喉中；

其三，饮后身体发暖，喉韵深而持久，生津回甘始终相伴。

整体来讲，这款1999年的甲级易武大绿印，它不是那种张扬跋扈的茶，却自有筋骨；不是那种香冲上头的类型，却始终汤含香、香入汤。

这近30年的转化，让这款1999年的甲级易武大绿印站在了易武茶风味的巅峰。强劲而不失优雅，丰富却依旧协调，稠滑如蜜，气韵悠长。

这种茶，喝一次，就忘不掉。如果你也遇到它，请慢慢喝、静静品。茶终究会喝完，但味觉的记忆，能留很久。

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