慢品80年代双飞红印：干净仓储下的陈香、参韵与强烈体感记录
2025-12-28 02:07:24   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

在普洱茶浩瀚的岁月长河里，有些茶品如同星辰，历经时间洗礼，光芒愈显温润而深邃。80年代的双飞红印铁饼，便是这样一款承载着时光印记、令老茶客们心心念念的经典之作。

在龑王家【艾老师选茶】栏目中，它被列为2025年度的畅销老茶，自五月推出，短短数月间，便几乎被识味的茶友珍藏殆尽。

如今所余寥寥，已成私享，偶于闲适的晚间，取出一泡，以120毫升小壶徐徐冲泡，便是一次与时光对话的静谧仪式。

一、初遇：风骨犹存，陈韵初显

取茶6.03克，干茶条索紧结，色泽褐润，已显深沉之气。细闻之下，纯净而浓郁的陈香扑鼻而来，其间隐约透着一丝历经岁月沉淀后特有的木质气息，仓储之干净，令人心安。温壶烫杯后，将干茶投入壶中，借余热轻摇，顿时，烟香、陈香与木质香交织升腾，一股渐显的药香亦悄然融入，复杂而和谐的香气，预示着内质的丰厚。

二、苏醒：两番洗礼，初见端倪

以珍茗山泉之水，行洗茶两道。

首道洗茶，汤体金黄透亮。叶底，木质甜香与陈韵为主调，药香初露头角。公杯起香，甜香、陈香、蜜香与清雅的兰香次第绽放，干净无杂，沁人心脾。

第二道洗茶，汤体金黄油润，光泽内敛。叶底香气更为醇和，陈香、烟香与药香愈发清晰明朗。杯底香则凝聚为沉稳的陈香、甜润的糖香与幽兰之香。

浅尝一口洗茶水，入口已是甜润非常，滋味饱满厚实，生津润喉，令人对正式品饮充满期待。

三、品鉴：十巡茶汤，渐入佳境

头道：茶汤入口，甜润感率先登场。陈香、兰香、糖香与一丝清爽的梅子韵在口中化开，生津迅速，回甘持久。汤感顺滑如丝，饮后陈韵萦绕，身体已有微微暖意。

第二道：汤体橘红油亮。滋味愈发浓酽厚实，甜润中陈香与糖韵最为突出。生津回甘强劲，饮后体感明显，茶气开始彰显力道。

第三道：口感达到一个小高峰。滋味浓强饱满，生津感如泉涌般迅猛，回甘持久不散。茶汤的留存感极佳，气韵通透，体感强烈，周身舒泰。

第四至六道：茶汤稳定性极佳。入口始终保持着高水准的甜润度。参香逐渐与陈香并驾齐驱，成为主导香气，糖香隐隐伴随。滋味持续饱满醇厚，汤感细腻顺滑。生津回甘始终在线，每一杯饮尽，都是满口的余韵与强烈的体感共鸣。

第七至九道：茶汤的醇厚度稍缓，但甜润与顺滑依旧。参香、陈香、糖香构成的复合香型沉稳而持久。滋味饱满，茶气与体感依旧表现不俗，回味悠长，展现出老茶优秀的耐泡度与绵绵后劲。

第十道（闷泡3分钟）：茶汤甜润，滋味厚实。参香与陈韵在此道中表现得淋漓尽致。生津回甘依然清晰可辨，气韵通达。

四、感悟：岁月馈赠，未来可期

纵观全程，这款80年代的双飞红印铁饼，其魅力在于“醇、厚、润、韵”的完美结合。洁净的仓储保留了它的本真，漫长的岁月则赋予了它深邃的层次与温润的力量。目前品饮，其渐显的药香与尤为浓郁张扬的参香，构成了独特的味觉标识，浓酽厚实的汤感与强劲持久的体感，正是资深茶客所追寻的“茶中真味”。

它是一款当下品饮已臻化境的老茶，稠滑的汤感、丰富的香气与通透的体感，足以让人沉醉。然而，它的故事远未结束。若能再予其十年光阴，静待其继续转化，届时药香必将大放异彩，口感想必会更加圆融平和，达到另一重境界。

对于真正的老茶鬼而言，遇见这样一款仓储干净、转化优异、底蕴深厚的老茶，是缘分，也是享受。它不仅是味蕾的盛宴，更是对一段凝固时光的品味与致敬。杯盏之间，流淌的是茶汤，也是岁月；回甘的，是甘甜，也是过往。这或许便是老普洱最动人之处——在不断的陈化中，完成生命的升华，愈陈愈香，历久弥新。

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本文系龑王茶业艾老师选茶原创，首发爱普茶网。

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