凭什么它能媲美老班章?开汤品鉴1999年甲级易武大绿印 2026-03-21 20:10:18 作者:艾老师选茶 来源:爱普茶网 浏览:
这款1999年的甲级易武大绿印青饼,自2023年在龑王家【艾老师选茶】栏目推荐后,一直受到老茶人的关注和认可。我喝过很多茶,但这款99甲级易武大绿印,确实是我个人非常喜欢的一款。
对于追求茶气与韵味的茶友来说,这款老易武茶值得一试。它的气韵不输老班章。在我看来,这是一款老茶人绕不开的易武茶。
最近又有不少茶友问起这款茶,也有人下单购买。趁这个机会,龑王家再开汤细品一次,把真实的感受记录下来。
一、干茶与准备
干茶,色泽黝黑油润,陈香和甜香很明显,仓储干净,没有杂味。
这次投茶8克,用160毫升的紫砂壶。温壶烫杯之后投茶,闻到的先是陈香,接着是兰香,烟香慢慢透出来,整体气息很干净。
洗茶两道
头道洗茶,汤体金黄油亮。茶底的陈香、木质香、兰香都很突出,带着一点点青臭气,这是老茶常有的一点气息,说明转化还在继续。杯底的香气以陈香、兰香、甜香为主。
第二道洗茶,汤体金黄偏向橘黄,油润感更明显了。茶底依然是陈香、兰香为主,青臭气还在。杯底香气依旧。
小尝一口洗茶水,入口甜润,有一点点涩,很快化开,生津回甘都不错,茶汤喝起来饱满厚实。
二、品鉴过程
头道茶汤:入口就是陈韵和蜜韵,滋味厚实饱满,汤感细腻顺滑。喝下去生津回甘很快,气韵和体感都能明显感觉到。
第二道茶汤:入口甜度很高,糖甜感很明显。滋味厚实浓酽,生津回甘强烈,喝完满口都是甜的,气韵和体感都很突出。
第三道茶汤:入口甜润,兰香和糖甜交织在一起。汤感细腻厚实,生津回甘快,气韵明显,喉韵也开始出来了。
第四道茶汤:入口糖甜,陈韵明显,滋味厚实饱满。喝下去生津马上就来了,回甘也很明显。喝完嘴里甜味留得很久,气韵、体感和喉韵都很突出。
第五道茶汤:入口甜润顺滑,滋味厚实饱满。生津回甘都快,满口甜润,糖甜感持久。气韵体感明显,喉韵温润。喝完嘴里有清凉感。
第六道茶汤:入口糖甜明显,汤感细腻顺滑。生津回甘快,喝到这一道,额头开始冒汗,身体很舒服,身心都放松下来。
第七道茶汤:入口甜润,糖甜感依然明显,滋味饱满厚实。生津回甘都快,喝完后甜味在嘴里留很久,气韵体感都在。
第八道茶汤:入口甜润,糖甜感明显,滋味饱满。生津回甘快,喝完后嘴里甜味久久不散,气韵体感依然明显。
第九道茶汤(闷泡3分钟):入口陈韵和蜜甜感很浓,滋味依然厚实饱满。生津回甘快,喝完后韵感留得很久,气韵体感明显,喉韵温润舒服。
三、整体感受
这款1999年甲级易武大绿印,从头喝到尾,每一道都有变化,但始终保持着厚实饱满的底子。它的气韵强劲却不粗糙,香气层次丰富——陈香、兰香、蜜香、菌香、梅子韵,一道一道地变化,自然流畅。汤感从始至终都是稠滑如蜜,饱满厚实。
这大概就是优质老易武茶该有的样子——“至柔至厚”。它的清凉生津和悠长回味,是只有好的陈茶才有的特质。
这款茶,值得慢慢品,细细体会。
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