近30年的易武老茶,喝出额头冒汗的茶气体感,就它了(甲级易武) 2026-03-22 01:22:04 作者:艾老师选茶 来源:爱普茶网 浏览:
近30年的易武老茶,喝出额头冒汗的茶气体感,就它了
这款1999年的甲级易武大绿印青饼,自2023年在龑王家【艾老师选茶】栏目推荐后,一直受到老茶人的关注和认可。我个人的评价是:阅茶无数,平生最爱99甲级易武大绿印。论仓储和品质,这确实是一款高端的优质老易武茶。
对于追求茶气与韵味的茶友来说,这款老易武茶值得一试。它的气韵不输老班章,算得上是老茶人必喝的一款易武茶。
最近又有不少茶友问起这款茶,也有人下单购买。趁着这个机会,龑王家再次开汤细品,记录下当下的品饮感受。
一、干茶与准备
干茶,色泽黝黑油润,陈香和甜香明显,仓储干净无异味。
投茶8克,用160毫升的紫砂壶。温壶烫杯后投茶,闻到的香气层次丰富——陈香、兰香清晰,烟香慢慢透出来,仓储气息很干净。
洗茶两道
头道洗茶,汤体金黄油润。叶底能闻到陈香、木质香和兰香,带一点点青臭味。杯底留香是陈香、兰香、甜香交织。
第二道洗茶,汤体金黄偏橘黄,油润感更明显。叶底的香气依然是陈香、兰香为主,略带青臭。杯底香同样干净。
试喝一口洗茶水,入口甜润,微微有一点涩,很快生津回甘,茶汤喝起来饱满厚实。
二、品饮过程
头道茶汤:入口陈韵和蜜韵很明显,滋味厚实饱满,汤感细腻顺滑。喝下去生津回甘来得很快,茶气和体感都能明显感觉到。
第二道茶汤:入口甜度很高,糖甜感突出,滋味浓酽厚实。生津回甘依然明显,喝完后满口都是甜润感,气韵和体感都很强。
第三道茶汤:入口甜润,兰香和糖甜交织,汤感细腻厚实。生津回甘持续,气韵明显,喉韵开始显现。
第四道茶汤:入口糖甜感明显,陈韵清晰,滋味厚实饱满。喝下去生津很快,回甘持久。喝完嘴里甜润感停留时间长,气韵、体感和喉韵都强。
第五道茶汤:入口甜润顺滑,滋味厚实饱满。生津回甘好,满口甜润,糖甜感持久。气韵体感明显,喉韵温润,喝完后嘴里有清凉感。
第六道茶汤:入口糖甜感突出,汤感细腻顺滑。生津回甘快,气韵体感明显,额头微微冒汗,喝完后身心舒畅。
第七道茶汤:入口甜润,糖甜感明显,滋味饱满厚实。生津回甘好,喝完后甜润感留在嘴里很久,气韵体感依然强。
第八道茶汤:入口甜润,糖甜感清晰,滋味饱满。生津回甘快,喝完后糖甜感明显,气韵体感持续。
第九道茶汤(闷泡3分钟):入口陈韵和蜜甜感很足,滋味厚实饱满。生津回甘明显,喝完后茶汤的余韵持久,气韵体感强,喉韵温润。
三、整体感受
这款1999年甲级易武大绿印青饼,从头道至闷泡,表现一直很稳。茶汤入口的饱满度、厚实感从头到尾没有明显下降,生津回甘持续有力,气韵体感随着泡数增加反而越来越明显。
香气的变化也很有层次——从开始清晰的陈香、兰香,到中段的蜜甜香,再到后段的木质香和淡淡的梅子韵,每一道都有变化但又衔接自然。
汤感方面,细腻顺滑是贯穿始终的特点。前面几道浓酽饱满,中间甜润厚实,后面虽然浓度下降但甜度和顺滑感依然保持得很好。第九道闷泡后,茶汤依然厚实,没有出现老茶常见的水味。
最难得的是这款茶的气韵。易武茶向来以柔甜著称,但这茶的茶气确实强劲,尤其到中后段,体感明显,额头冒汗,身心舒畅。这种柔中带刚、刚柔并济的特质,在易武老茶中确实少见。
总的来说,这款1999年甲级易武大绿印青饼,仓储干净,转化到位,既有老茶的沉稳陈韵,又有易武茶特有的细腻甜润,再加上难得的气韵支撑,确实称得上一款高品质的老易武茶。对于喜欢老茶、追求茶气的茶友来说,值得一试。
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