茏兴茶厂高端系列老蛮砖：追远堂2007年蛮砖早春饼，值得藏几饼慢慢喝
2026-10-24 02:04:13   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有92年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

近段时间，龑王家【艾老师选茶】栏目力荐茏兴茶厂出品的多款老茶作品。其中比较热销的有君象御贡2008年款蛮砖早春饼、茏兴茶庄追远堂2006年款蛮砖早春饼。近期新推出的有郭记茶庄君象御贡2005年款、茏兴茶厂君象御贡2009年款蛮砖早春饼。

从品饮体验来讲，茏兴茶厂旗下的君象御贡系列蛮砖早春饼，用料稍微次一点，但质价比较高，适合做日常品饮接待用茶；而追远堂系列蛮砖早春茶，则是实打实的挑采型蛮砖古树料，属于收藏与品鉴级别的高端老茶作品。

今日（10月22日）再次品鉴推出茏兴茶厂2007年出品的高端系列老蛮砖茶，即追远堂蛮砖早春饼。

关于07追远堂蛮砖早春饼，其包装上印有茏兴茶厂出品字样。此前龑王家一直强调茏兴茶厂是2008年才建厂的，实际情况是：茏兴茶厂的生产许可证在2007年初期就已全部办理完毕，只是没有及时更新信息而已。

据厂家介绍，2007年普洱茶大崩盘的时候，易武茶区许多茶厂要么倒闭，要么关厂。而茏兴茶厂举全力投入茶品生产，也为其他企业代加工，当时相当忙碌。如今现存的多款老茶作品，也是那几年存留下来的。

从今日的品饮体验来讲，茏兴茶厂追远堂2007年蛮砖早春饼，也是一款品质上乘的蛮砖老茶作品，值得细细品饮，也值得新老朋友们收藏数饼体验。

干茶观感：干茶闻之，陈香、蜜香、甜香显著，仓储干净。近二十年的陈化，气息纯正。

品鉴实录

投茶量：8.51克

器具：170毫升紫砂壶

用水：珍茗山泉水

温杯洁具后投茶，热气激发，陈香、木质香、糖醇感扑面而来，仓储干净。

洗茶两道

头道洗茶：汤体金黄透亮。叶底陈香、木质香显著。杯底陈韵、兰香、蜜香、甜香交织，香气纯净馥郁。

第二道洗茶：汤体金黄透亮，油润感显著。叶底陈香、木质香持续，带有药香。杯底陈香、木质香、兰香清晰，香气纯净而沉稳。

试饮第二道洗茶水：入口甜润顺滑，滋味厚实饱满，带有轻微苦韵，有清凉感。

品茗环节

头道茶汤：入口甜润，药香、原叶香、木质香、梅子韵、蜜韵交织。滋味厚实饱满，生津回甘显著，饮后满口甜润。

第二道：入口甜润，木质香、梅子韵、药韵显著。滋味厚实饱满，生津回甘迅速，带有清凉感。饮后气韵、体感初显。

第三道：入口甜润，药韵主导。滋味厚实饱满，生津回甘显著。喉韵渐显，气韵、体感增强。

第四道：入口木质香、药香、橄榄甜交织。滋味浓酽厚实，生津回甘迅速。带有梅子韵，苦韵显著，留存感强。

第五道：入口甜润，糖韵显著，药香、木质香清晰。滋味厚实饱满，生津回甘不减。体感、气韵显著。

第六道：入口甜润，药韵、木质香、梅子韵交织。生津回甘迅速，气韵、体感持续。

第七道：入口甜润，糖韵、橄榄甜突出，略带苦涩感。滋味厚实饱满，生津回甘明显。气韵、体感强烈。

第八道：入口甜润，原叶香、梅子韵、糖韵清晰。滋味厚实饱满，生津回甘持续，饮后糖韵留存持久。

第九道（闷泡4分钟）：入口甜润，滋味浓酽厚实。原叶香、梅子韵显著，饮后满口留甜留香，有苦韵回出。

品饮心得

从今日的品饮体验来讲，茏兴茶厂追远堂2007年蛮砖早春饼有以下几点比较突出的特点：

其一，仓储更优，茶山仓存品。近二十年的陈化，气息纯净无杂，汤体油润透亮。茶山仓的温湿度条件，让这款茶转化得恰到好处——既保留了蛮砖的劲道，又褪去了青涩。

其二，香气丰富，已显药韵。陈香、木质香、兰香、蜜香、梅子韵、橄榄甜层层递进，而药韵的出现是这款茶进入成熟期的标志。从第三道开始，药韵逐渐清晰，沉稳而持久。

其三，糖韵、梅子韵、橄榄甜显著。这是追远堂系列蛮砖的典型特征。甜得有层次，甜得有内容，不是单薄的甜。尤其到了中后段，橄榄甜与糖韵交织，让人回味。

其四，生津回甘显著，带有苦韵。苦韵是这款茶的“骨架”，让甜更有力量。生津迅速，回甘绵长，苦与甜的平衡拿捏得恰到好处。

其五，饮后留存感显著，气韵、体感强烈，喉韵深邃。几杯下肚，身体微微发热，喉部甜润舒畅。这种体感反馈，说明用料确实是实打实的古树茶。

结语

2007年，普洱茶市场崩盘，许多茶厂关停。茏兴茶厂却在那一年全力生产，留下了如今这批追远堂蛮砖早春饼。近二十年后，当我们端起这杯茶，喝到的不仅是蛮砖的甜润与气韵，更是一段特殊年份的茶史记忆。

作为追远堂系列的高端老茶，这款07蛮砖用料扎实，转化良好，药韵已显。它不像君象御贡系列那般亲民，却有着自己独特的品饮与收藏价值。

喜欢蛮砖老茶的茶友，不妨收藏几饼。再过十年二十年，它还会继续转化，药韵会更沉稳，汤感会更醇厚。好茶如老友，越陈越醇。

更多存世精品老茶推荐，敬请点击进入爱普茶网《艾老师选茶奢侈品存世老茶》专题。

本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

普洱茶选购、咨询，请添加艾文华老师个人微号：814917310