-
普洱杂志:茶痴是如何养成的
感谢茶痴们,让越来越多与普洱茶有关的产业,从无到有,从濒临消失到再次复兴,从籍籍无名到声名大震;也让普洱茶有机会在刷新中国茶的格局的同时,还能拓展甚至引领茶文化领域里的门
-
深度寻访茶树王之乡:南糯山十二寨之多依寨「刀哥说茶」
这是一个去南糯山最容易被错过的寨子。因为它不出名。去南糯山的游客,不是冲着半坡老寨的茶王树去,就是冲着拔玛寨的茶去的;因为它海拔高。
-
深度寻访茶树王之乡:南糯山十二寨之丫口寨「刀哥说茶」
在南糯山诸多寨子中,丫口两个寨子的古茶树不算少,有上千亩以上,古树成林成片,村寨周边,村寨里面,古茶树随处可见,分不清是茶在寨中,还是寨居于茶园了。
-
深度寻访茶树王之乡:南糯山十二寨之石头老寨「刀哥说茶」
石头老寨和石头新寨的距离不太远,从姑娘寨出来有个三岔口,一条往石头新寨,一条往半坡老寨去看茶树王,中间一条就是去往石头老寨啦。
-
深度寻访茶树王之乡:南糯山十二寨之石头新寨「刀哥说茶」
每去一个地方旅游,特别是陌生之地,方向感很差的小编通常会先翻出地图,看看方向和线路,对于拥有31个寨子的南糯山,地形路线更是错综复杂,为了避免迷失方向,虽然没有现成的茶山地
-
深度寻访茶树王之乡:南糯山十二寨之姑娘寨「刀哥说茶」
初到南糯山旅游的外来人以为,姑娘寨从寨名、寨门到地址上看,似乎是一个新的寨子,其实,姑娘寨是南糯山最古老的寨子,它是哈尼族先民到南糯山后最先定居的寨子。
-
深度寻访茶树王之乡:南糯山十二寨之半坡新寨「刀哥说茶」
南糯山十二寨当中,如果以景洪到勐海之间由东向西的214国道为分界线,除水河寨与向阳寨在此分界线的北边,其余十个寨子均位于分界线的南边,其中大、小巴拉寨沿分界线距南糯山大门
-
深度寻访茶树王之乡:南糯山十二寨之向阳寨「刀哥说茶」
曾几何时,被誉为“全球古茶第一村”的南糯山,赫赫有名茶树王之乡,成了茶山旅行者行程中的鸡肋,成了爱茶人口中的备选项。
-
暖暖说茶:个人存茶是不是也能挣钱?
老茶的珍贵,不仅仅是稀少,而是那难得再重现的口感。当年的树木,生态,当年的气候,当年制茶人的心态,都不能再重现了。
-
暖暖说茶:“闭门独啜,心有愧也。”
一款普洱茶的好坏,需要过三关。首先是原料关,这个是基础,也是高度。其次是工艺关,工艺要过硬,如厨师做菜的厨艺。再次是存储关,这个一方面是能存,后期有转化,另一方面是存得好
暖暖说茶 2020-10-12 15:55:45
-
如茶3周年:初心不忘,方得始终「一如茶香」
如茶3周年,有叶羽晴川老师主题分享《初心不忘,方得始终》亲自冲泡《70年代六堡》。味觉的审美,当然要从品茶开始,精心挑选10款好茶,共大家品赏。有绝对惊喜的茶品拍卖,更有如茶家
一如茶香 2020-10-11 15:20:10
-
3件事决定茶业营销成败「谢付亮专栏」
一位读者看了我的关于茶业营销“绝招”的文章后,说了一句:你可以去创业试一试……这是句反话。
-
2021茶业营销,“绝招”在哪?「谢付亮专栏」
对于茶产业来说,2021营销怎么做?其实,茶业营销始终都是关键问题!我们都觉得营销很重要,拼命地在营销上学方法、找技巧,到处去听课,到处去请教,听老师怎么讲,以便找到绝招。
-
谁在毁掉茶业?《大学》告诉你「谢付亮专栏」
“物有本末,事有终始,知所先后,则近道矣。”《大学》这句话说得很好,若是搞不清顺序,只顾眼前,只是抓一些看起来很重要的问题,茶产业不可能发展好。
-
老茶≠好茶「一如茶香专栏」
喝着喝着,大家感受到2010年寿眉的醇厚。觉得非常不错,兴之所至,在分享各自感受的过程中就提到了2014年,觉得要不要试一下呢?
-
我在时间的尽头等你,喝杯茶……「谢付亮专栏」
中午吃饭时,接待我的彩赋学院工作人员和同来参会的茶人聊起电影《我在时间的尽头等你》,她问有没有电影中的爱情。那位茶人斩钉截铁地说“有”,女孩很高兴,接着又聊了聊这种爱情的
-
茶师扮演的四种角色「刀哥说茶」
现在的茶师不仅仅泡茶专业,而且全能:拍照修图、客户沟通、写公号、组织各类茶会、与快递交涉物品损坏、识茶试茶、培训讲座、推销茶品……似乎样样精通。
-
茶教师志:茶名芳赐,十里真香,致敬张芳赐教授「刀哥说茶」
这是一款云南历史上的名茶,是云南历史上有史料记载的两个皇家贡茶之一,又名“十里贡茶”。十里香早在明朝万历年间开始栽培,属于高香茶品种之一。“喝水要喝吴井水,吃茶要吃十里香
-
茶艺师注意了!2020迎来品牌时代……「谢付亮专栏」
2020年,茶艺师将退出国家职业资格目录。是好事,还是坏事,这里不讨论。有一点可以肯定,茶艺师将迎来品牌时代,即——
-
茶叶品牌成功真相:离不开“稀泥营销”「谢付亮专栏」
很多茶商或品牌还是说一套做一套,不按规则出牌,比如说,说是野茶,其实很多茶商卖的根本不是野茶,也就是弄个包装而已。加上消费者的心复杂,购买动机复杂,就更不能一概而论了!
-
普洱杂志:趁茶趁到你心碎
古有“蹭茶”者,“蹭”字有无所事事,消磨时光之意。“蹭茶”者心不在焉,也就无心思茶。所以“蹭茶”与茶叶的好坏并无多大关系。
-
暖暖说茶:普洱茶有了性、气、韵、质,年轻一点又何妨?
找到一款可心的好茶和找到一个可心的知己,都是一样难得的。好茶一定要有四个关键词:回甘、生津、喉韵与体感。
-
「刀哥说茶」奶茶不是茶。秋天第一杯奶茶是什么梗
今天,朋友圈有一种茶爆屏了。这就是奶茶——秋天第一杯奶茶!这是什么梗?在古树茶、老陈茶流行的普洱圈子里,奶茶什么时候挤进来成网红茶了!
-
2亿茶叶从印度进口?警惕3大误读害惨茶产业「谢付亮专栏」
最近一篇题为《中国为什么要花2个多亿,从印度进口茶叶?》的文章在飞速传播,起先我也没太在意,直到今天一位不做茶的老同学发来这篇文章,我才决定谈一谈自己的观点。
-
暖暖说茶:喝普洱茶为什么容易饿?
喝普洱茶为什么容易饿?茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增强消化道蠕动,因而有助于食物的消化此外,茶还能够有效刺激人体的新陈代谢,还能加速脂肪的分解。刮风寨真好喝~