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普洱杂志：微生物发酵与普洱茶的生产
1974年昆明茶厂吴启英应用了“普洱熟茶渥堆技术”，极大地改善了普洱茶的品饮品质，产品质量得到了一定保证，将传统普洱茶漫长的自然发酵时间缩短为45天左右
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陈国义说88青的香港故事
2020年9月15日，“八八方砖”新品发布会在昆明召开，这是陈国义亲制的一款希冀延续“八八青饼”传奇的全新力作。新品发布会后陈先生再次走访了云南几大茶区，在6天后做客《普洱》杂志编
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行知茶文化讲习所：清代倚邦与易武土司的名分与地位
一部六大茶山的历史，半部普洱茶的历史。普洱茶历史舞台上，历代倚邦土司、易武土司扮演了不同的角色。两大家族的荣辱悲欢，一种茶的兴衰起伏，命运将其紧密相连，共同书写出不朽的传
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头目视角：清代六大茶山族群变迁史考【行知茶文化讲习所】
有清一代，六大茶山地方社会，土官、客商、夷民等五方杂处，衣食仰给茶山。各色人等宛如一个个跳动的音符，共同演绎出普洱茶命运交响曲。
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行知茶文化讲习所：《大倚邦传奇》新书答谢会圆满成功
二〇二四年六月十五日，《大倚邦传奇》新书出版答谢会在西双版纳州勐腊县象明乡倚邦村如期举行。
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陈国义特立独行的“茶艺乐园”
陈国义，广东汕头人，2岁随父母移民香港，十几岁就出来“揾食”（广东话，工作、讨生活）。筚路蓝缕，艰辛创业，20世纪70年代，不到30岁的他，做到英国高质石油产品ROCOL公司
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《大倚邦传奇》：象明四大茶山的最佳打开方式
在撰写《大倚邦传奇》的时候，采用了读者最容易理解，最感兴趣的一种书写方式，那就是象明四大茶山的导览图。当您走进茶山的村村寨寨，置身于历史的河流中，您就会切身感受到生生不息
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行知茶文化讲习所：倚邦《保全碑》背后的故事
庚子年春天的茶山，比起往年寥落的多。外来客商少了，自然而然会影响春茶销售。另一方面，更让人心忧的是连年干旱，比起去年更为酷烈，春茶减产已是定局。
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金石留声：清代六山茶史上的士绅【马哲峰】
在“走夷方，上茶山”的历史潮流中，活跃着士绅阶层成员的身影，他们属于那个时代的社会精英，解读铭刻在碑刻文物上的文字记载，透过他们的视角
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普洱史话：从茶山到六大茶山
普洱茶原产地六大茶山的命运起伏，同车里宣慰司的主权归属与行政划分紧紧缠绕在一起，各色人等粉墨登场，演绎出跌宕起伏的历史话剧。
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普洱六大茶山史上的石屏商帮与关帝崇祀习俗
普洱茶史上，石屏商帮是一个绕不开的话题，而其于关帝崇祀习俗之间始终笼罩着一层神秘的面纱。当我们不断攀爬梳理文献的记载，并循着石屏商帮的足迹去探寻，其深潜于历史河流中的故事
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马哲峰：清代六大茶山会馆史略
我们再将目光转向易武土司地，它的行政辖区与现在勐腊县易武镇基本一致，包含早期被称作漫撒茶山，后期被称作易武茶山的全部地域。
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行知茶文化讲习所：大倚邦传奇背后的故事
历经三年的艰苦磨砺，《大倚邦传奇》终于面世了。行知茶文化丛书第六册《大倚邦传奇》，副书名为《从倚邦到象明：四座古茶山的前世今生》。
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普洱杂志：六大茶山，演变寻踪
1661年，吴三桂将普洱一带，一半划归车里，一半划归元江，编普洱、思茅、普藤、茶山、孟养、猛煖、猛捧、猛臈、猛歇、猛万、猛乌、乌得、整董等十三处隶元江府。
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三步卖光你的茶|俞惠星
《片茶不留》明确告诉茶商，茶叶畅销要做三件事：“出众”，“一分钟”让茶叶人见人爱；努力“出名”，“一分钱”让茶叶名扬天下；精心“出谋”，“一开口”让卖茶绝对成交。
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白马非马专栏：浅谈普洱茶“超值消费”的兴起
普洱茶在未来几年将进入新型的消费升级通道：学费茶→品质茶→品牌茶（超值消费驱动）
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段兆顺：起起落落间，古六山的荣光
六大茶山在不同的历史时期，有不同的说法，现在普洱茶界比较认可的观点，大致是易武、倚邦、蛮砖、革登、莽枝和攸乐。除攸乐茶山现属景洪市管辖外，其他5座均隶属勐腊县，其中倚邦、
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普洱杂志：茶中之茶，普洱茶
20世纪40年代成书的《新撰云南通志：物产考·茶》有云：“普洱茶之名，在华茶中，占特殊位置，远非安徽闽浙可比”。
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张理珉：普洱茶可以长期保存但有最佳品饮期
普洱茶的“最佳品饮期”是多少年？这与地域、贮存方法、条件差异，及各人要求不一样，答案会有很大差异。我个人认为应以饮用时，普洱茶冲泡后的品质来判断：
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普洱杂志：后发酵茶及发酵原理
高照：云南大学生命科学学院教授，《云茶科技及文化研究室》主任，中国国际茶文化研究会第4届第5届常务理事及新一届专家理事，《云南普洱茶研究中心》副主任，2018年任云南省政府，农业
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普洱杂志：“88青”，我的真名叫7542
“88青”，就是7542没错。7542是当年用于出口的一款云南青饼茶的唛号。那个年代，普洱茶是没有生茶、熟茶之分的，“普洱茶”是特指渥堆发酵的熟茶，而生茶统一称为“云南青”。
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如何看待“八中”版面的普洱茶？
当“八中”版面的普洱茶进入你的视线，你的第一反应是什么呢？对于我个人来说，脑海会出现两个字“老茶”，因为基于这个版面的正规大厂茶，2003年之后基本就不再使用了。
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普洱杂志：古茶园，全球重要的农业文化遗产
云南，一块被大自然眷顾的土地，有着得天独厚的气候条件，也有远古地质变化产生的高山纵谷，山系河流纵横分布。优越的地理环境让云南成为了动植物繁衍生息的天堂
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普洱杂志：风云际会的标号级时代
普洱茶的精彩与好玩，不仅在于口腔味蓄层面，还因为时间，时间不仅赋予了普洱茶的越陈越香，还因为普洱茶在时间维度的不断延展，与不断参与其间的人一起，交织着无数值得玩味的故事，
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方一知：广西归来话六堡
2024年1月19日，企业外脑方一知从山东坐飞机飞往七彩云南，第二天早晨坐高铁至广西首府南宁，参加著名作家童团结老师和曾艳老师合著的《中国六堡茶大全》发布会。
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