喝茶日记:从宁洱摆尾箐古树小饼到易武药香古树小饼
2026-01-31 23:43:33   作者:艾老师选茶   来源:爱普茶网    浏览:

转眼之间,2026年又过了一个月。到了月底,心便静了许多,不再想着如何推荐茶品,只愿安坐一处,好好享受一泡茶的时光。

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茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。

转眼之间,2026年又过了一个月。到了月底,心便静了许多,不再想着如何推荐茶品,只愿安坐一处,好好享受一泡茶的时光。今日(1月31日),先喝了咱们龑王家做的一款小众茶——蓝版【2025摆尾箐】古树小饼;接着,又细细品鉴了这些日子一直在喝的2002年易武古树小饼。

图为蓝版2025摆尾箐普洱茶小饼

一、蓝版【2025摆尾箐】古树小饼:宛如故人

这款宁洱摆尾箐古树小饼,是龑王家2025年重点做的新品,数量不多,却倾注了不少心思。

说起摆尾箐,熟悉它的老茶人都知道,这曾是一个颇为耀眼的小众产地。早些时候,它的名声与如今的困鹿山皇家贡茶园不相上下,甚至价格一度还在困鹿山之上。从地理上看,摆尾箐与困鹿山同属一条山岭,一者被誉为“龙尾”,一者被称作“龙头”,相隔并不远。就品质而言,摆尾箐古树茶丝毫不逊色,尤其在茶汤的鲜爽度上,往往更胜一筹。

图为蓝版2025摆尾箐普洱茶小饼

图为蓝版2025摆尾箐普洱茶小饼

可惜,后来随着古茶树流行起众筹与“包养”模式,摆尾箐渐渐淡出了很多人的视线。时间久了,关注这款茶的人也就少了。

龑王家之所以重新关注它,原因有二:一是品质确实上乘。这片区域的古茶树多以中小叶种为主,做成普洱茶后,口感香甜、鲜爽、细腻,是一款非常出众的小众茶;二是性价比高。相比如今价格高昂的困鹿山,摆尾箐显得亲民许多——买一公斤困鹿山的钱,往往可以买好几公斤摆尾箐。

图为蓝版2025摆尾箐普洱茶小饼

图为蓝版2025摆尾箐普洱茶小饼

2022年,龑王家首次将摆尾箐古树茶纳入产品系列,推出了蓝版【2022摆尾箐】古树小饼。茶品一出,便得到了许多老朋友的喜爱。有茶友形容它的体验如“老母鸡鸡汤”,汤感厚实粘稠,细腻香甜,让人印象深刻。

图为蓝版2025摆尾箐普洱茶小饼

今天打开蓝版【2025摆尾箐】小饼的样茶盒,一股浓郁而张扬的兰蜜香便扑面而来,香气盈室,隔着几步远都能闻到,让人不觉沉醉。取茶冲泡,茶汤入口,鲜爽感瞬间唤醒味蕾,汤质细腻粘稠,个性鲜明。只一口,便让人精神为之一振,且牢牢记住这个味道。一旁同饮的老茶人说,这茶喝起来有种似曾相识的感觉,但细想之下,又确实未曾尝过。这倒让我想起之前推荐此茶时用过的一个词——“宛如故人”。

二、茗普号2002年易武古树小饼:终点站的韵味

接下来着品的,是这款2002年的易武古树小饼,也就是近日反复推荐的茗普号老茶。

茶界常有人说:“易武茶,是爱茶人的终点站。”这句话,或许道出了许多老茶客的心声——无论一路喝过多少山头的百般滋味,最终往往会在易武老茶的醇厚与深邃里找到归宿。

图为茗普号2002年易武古树青饼125克饼

近些年,龑王家也一直着力于寻荐优质的易武老茶。在普洱茶的世界里,喝茶的人,时间久了,大多会越来越迷恋老易武的韵味;做茶的人也是如此,久而久之,心也会更偏向于易武,专注于这片土地的风味。

当下的易武,说大不大,却无疑是茶人们绕不开的重镇。从声名显赫的名山到幽深静谧的小产区,越来越多的人深入其中,寻觅那份独特的个性。然而,若论及经得起时间沉淀、越陈越迷人的品饮价值,老易武茶始终占有一席之地,其味其韵,需在岁月中慢慢体会。

图为茗普号2002年易武古树青饼125克饼

图为茗普号2002年易武古树青饼125克饼

茗普号这款2002年的易武古树小饼,选用的便是易武七村八寨中极负盛名的麻黑古树纯料,至今已陈化二十余年。它的口感,不仅具备了优质易武老茶应有的醇和、绵长,其最突出的特点,便是一股显著的药香,类似甘草的香气,清新怡人,堪称易武老茶中药香风味的典范。

近年来,市场起伏,一些明星山头茶的价格有所波动,而易武茶,尤其是一些高端稀缺的小众茶,却始终保持着稳健的姿态,甚至愈发受到资深茶友的珍视,价格也颇为坚挺。

图为蓝版2025摆尾箐普洱茶小饼

从价位上看,龑王家【艾老师选茶】栏目推荐的这款茗普号2002年易武古树小饼,以2400元4饼(500克)或4800元8饼(1000克)的方式分享,在同等年份与品质的老茶中,算得上十分亲民了。

细品其味,有几点尤为突出:其一,仓储极干净,是纯粹的昆明干仓存放,陈化年份真实可靠;其二,香气层次丰富,除了贯穿始终的甘草药香,兰香、陈香、糖香交织,馥郁迷人;其三,茶汤生津回甘迅速而持久,饮后身体暖润,气韵舒畅,喉间带有清凉感与淡淡的梅子韵;其四,综合品质与年份,性价比确实颇高。

图为蓝版2025摆尾箐普洱茶小饼

三、小结

半日闲情,两泡茶。从宁洱摆尾箐的鲜爽张扬,到易武麻黑的醇和药香,仿佛是走过了一段从青春到中年的旅程。前者让人眼前一亮,记住那份蓬勃的生机;后者则需静心回味,在绵长的余韵里感受时光的沉淀。

喝茶到最后,喝的或许不单是茶味,也是一种心境。在忙碌的日常里,能偷得半日之闲,用一壶茶的时间与自己相处,与记忆对话,便是最好的滋养。月底的这份清静,因茶而更加充实、安宁。

老茶封面图

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本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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