寻味古树茶:从「摆尾箐」的鲜爽,到「易武」的20年药香
2026-02-01 00:39:57   作者:艾老师选茶   来源:爱普茶网    浏览:

一个下午,两款茶。从宁洱摆尾箐清新张扬的“宛如故人”,到易武麻黑沉静醇厚的“药香典范”,如同穿梭在时间的两端——一端是山野的朝气与灵秀,另一端是岁月的沉淀与力量。

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茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。

转眼间,2026年又悄然走过了一个月。到了月底,心里便褪去了推荐的念头,只想安安静静地,享受一泡茶属于自己的光阴。今日(1月31日)无他事,先泡了一盏自家龑王家做的蓝版【2025摆尾箐】古树小饼,随后又细细品味了这些日子常伴左右的2002年易武古树小饼。半日清闲,两杯茶汤,足矣。

图为蓝版2025摆尾箐普洱茶小饼

一、蓝版【2025摆尾箐】古树小饼:一缕“宛如故人”的鲜爽

这款宁洱摆尾箐的古树小饼,是龑王家在2025年精心推出的新品,也是这一年里为数不多却倾注心血的作品。

图为蓝版2025摆尾箐普洱茶小饼

说起摆尾箐,了解它的老茶人都会心生感慨。这个小众茶区,早年声望与今日如雷贯耳的困鹿山皇家贡茶园不相上下,甚至在某段时光里,其价犹在困鹿山之上。从地理脉络看,摆尾箐与困鹿山同属一脉山岭,宛如一条盘踞的龙。于是,茶人们形象地将困鹿山喻为“龙头”,而摆尾箐则成了灵气生动的“龙尾”,两地相隔并不遥远。论及品质,摆尾箐古树茶丝毫不逊色,尤其在茶汤的鲜爽灵动上,或许更胜一筹。

可惜的是,随着古茶树兴起了众筹与“包养”之风,摆尾箐茶渐渐淡出了主流视野。时间一久,知道它、惦记它的人,也就少了。

图为蓝版2025摆尾箐普洱茶小饼

龑王家之所以重拾这片秘境之茶,原因有二。其一,是它出众的底蕴。这里的古树多以中小叶种为主,制成普洱茶后,口感香甜、鲜爽度高,汤感细腻,是一款极具个性与辨识度的小众茶。其二,便是它难得的性价比。相较于如今身价不菲的困鹿山茶,摆尾箐显得亲切许多——一公斤困鹿山古树茶的价格,或许能在这里换来数公斤的真诚滋味。

图为蓝版2025摆尾箐普洱茶小饼

早在2022年,我们便将摆尾箐纳入了品牌茶品体系,推出了蓝版【2022摆尾箐】古树小饼。当时便深受茶友喜爱,有朋友形容其汤感如“老母鸡鸡汤”般厚实粘稠,细腻香甜,让人难忘。

图为蓝版2025摆尾箐普洱茶小饼

今日再试这2025年的新版。打开样茶盒的瞬间,一股浓郁而奔放的兰蜜香便扑鼻而来,毫不含蓄,洋溢满室,隔了几步远都能沉醉其中。取茶、注水、出汤。茶汤入口,那股鲜爽感立刻唤醒味蕾,汤质细腻且带有明显的粘稠度,个性鲜明,一下子就能抓住人的注意力,并让人记住。一位同饮的老茶人若有所思道:“这茶,感觉似曾相识,但又确确实实是第一次喝。”这话让我想起之前推荐此茶时用过的词——有一种“宛如故人”的亲切与惊喜。

图为蓝版2025摆尾箐普洱茶小饼

二、2002年易武古树小饼:时光淬炼的药香典范

接着品饮的,便是近日反复与朋友们分享的这款2002年易武古树小饼。

茶界常言:“易武茶,是爱茶人的终点站。”这话或许有些绝对,但却真切道出了陈年易武茶那无可替代的品饮魅力与收藏价值。

这些年,龑王家也一直将易武老茶作为推荐的重心。在普洱茶的世界里,许多茶友兜兜转转,最终往往会深深迷上老易武的醇和与韵味;做茶的人也是如此,经历多了,心也会更偏向于易武,愿意深耕于此,乃至渐渐“屏蔽”了其他山头。

图为茗普号2002年易武古树青饼125克饼

当下的普洱茶市场,易武是一个谁都绕不开的重镇。从声名显赫的名山到深藏不露的小众村寨,越来越多的人在此寻觅。然而,若论长期品饮的舒适与深邃,还是得靠时光说话,老易武茶的味与韵,才真正耐人寻味。

图为茗普号2002年易武古树青饼125克饼

眼前这款茗普号2002年易武古树小饼,选用的正是易武七村八寨中极具代表性的麻黑古树纯料,历经二十余年干仓陈化。它的滋味,不仅具备了优质易武老茶应有的醇厚底韵,更难得的是,其药香(尤其是类似甘草的香气)异常突出而纯正,堪称易武老茶中药香风味的典范之作。

图为茗普号2002年易武古树青饼125克饼

在普洱茶领域,想要真正领略并收藏高端易武茶,是需要一些底蕴和眼光的。这些年来,即便一些热门山头茶价有所起伏,易武茶,尤其是那些稀缺的高端小众茶,价格体系始终稳健,甚至愈发受到资深茶友的珍视与追捧。

从价格上看,这款2002年的易武古树小饼,以2400元4饼(500克)或4800元8饼(1000克)的体验价分享,在同等年份与品质的老易武茶中,显得颇为实在与亲民。

图为蓝版2025摆尾箐普洱茶小饼

而它的品饮价值,我个人体悟,突出在以下几点:

1、仓储干净,陈化到位:昆明干仓存放,环境纯粹,转化自然,年份真实可感。

2、香气独特,药香显著:开汤后,类似甘草的甘醇药香贯穿始终,沁人心脾,同时兰香、陈香、糖香、甜香层次丰富,馥郁迷人。

3、滋味醇厚,体感舒畅:茶汤入口顺滑,生津回甘迅速而持久。饮后身体暖润,气韵绵长,喉间带有清凉感,底蕴里隐约透着经典的“梅子韵”。

4、性价比凸显:结合其品质、年份与口感,在如今的老茶市场中,确是一款值得入手品鉴与收藏的佳作。

图为蓝版2025摆尾箐普洱茶小饼

三、结语

一个下午,两款茶。从宁洱摆尾箐清新张扬的“宛如故人”,到易武麻黑沉静醇厚的“药香典范”,如同穿梭在时间的两端——一端是山野的朝气与灵秀,另一端是岁月的沉淀与力量。

喝茶的意义,有时候很简单,就是在这样的静谧时刻,让一杯茶的滋味,与内心的节奏慢慢重合。不急于推荐,不忙于品评,只是纯粹地享受它带来的愉悦与安宁。茶喝懂了,生活也就更透亮了一些。月底的这份闲情,这两饼古树茶,给得刚刚好。

老茶封面图

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