喝茶日记:从宁洱摆尾箐的鲜爽,喝到易武老茶的药香。
2026-02-01 00:09:26   作者:艾老师选茶   来源:爱普茶网    浏览:

转眼间,2026年又过去了一个月。到了月底,就不想再多说什么推荐的话了,只想静下来,好好享受一泡茶的时光。

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茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。

转眼间,2026年又过去了一个月。到了月底,就不想再多说什么推荐的话了,只想静下来,好好享受一泡茶的时光。

今日(1月31日)先喝了咱们龑王家自己做的茶——蓝版【2025摆尾箐】古树小饼;又慢慢品了一泡这些天一直在喝的2002年易武古树小饼。两泡茶,两种境地,一样舒心。

图为蓝版2025摆尾箐普洱茶小饼

一、蓝版【2025摆尾箐】古树小饼

这款茶是2025年推出的新品,也是龑王家去年重点做的一款。

图为蓝版2025摆尾箐普洱茶小饼

提到摆尾箐,了解它的茶友都知道,早年它的名气不亚于如今的困鹿山,甚至价格一度更高。从地理上看,它和困鹿山属于同一山脉,有人说困鹿山是“龙头”,摆尾箐便是“龙尾”。两处离得不远,茶的风格也各有千秋——摆尾箐的鲜爽度,甚至更胜一筹。

可惜后来,随着古茶树被陆续承包、保护,市面上能见到的摆尾箐茶越来越少,渐渐地,很多人也就不再提起它了。

图为蓝版2025摆尾箐普洱茶小饼

我们之所以选择做摆尾箐,一是因为它的品质确实好。这里的茶树多以中小叶种为主,做成普洱茶后,茶汤香甜、鲜活、细腻,很有个性;二是因为性价比。如今困鹿山茶价已高,而摆尾箐还保留着亲近的价格,同样的预算,在这里可以喝到更从容的茶味。

图为蓝版2025摆尾箐普洱茶小饼

图为蓝版2025摆尾箐普洱茶小饼

2022年,龑王家第一次推出蓝版摆尾箐小饼,不少老朋友喝过后都印象深刻,有人形容它的汤感“像老母鸡鸡汤”,稠滑细腻,甜润入心。

图为蓝版2025摆尾箐普洱茶小饼

今日再试2025年的这一批。打开样茶盒,一股清晰的兰蜜香就飘了出来,清雅又明快。取茶冲泡,茶汤入口鲜活,细腻里带着饱满的厚度,喝下去身心都醒了过来。有位常喝茶的朋友说,这茶似曾相识,但又确信是第一次喝——我想,这就是它让人印象深刻的所在吧。

二、2002年易武古树小饼

接着泡的,是这款2002年的易武古树小饼。这些天龑王家反复在推荐,正因为它的确值得慢慢体会。

图为茗普号2002年易武古树青饼125克饼

常说“易武是爱茶人的终点站”。这话未必全对,但也道出了易武茶,尤其是老易武茶的魅力——它不张扬,却细腻悠长,随着时间愈显醇厚。

这几年,我们也一直在寻找和推荐好的易武老茶。在普洱茶的世界里,喝茶久了,很多人会渐渐偏爱易武;做茶久了,也会更愿意在易武茶上下功夫。

图为茗普号2002年易武古树青饼125克饼

易武茶区说大不大,却是每个茶人都绕不开的地方。从知名寨子到隐秘小片,总有人在寻味。但若论适宜长期品饮、感受岁月转化之美的,还是老易武茶更显功力。

图为茗普号2002年易武古树青饼125克饼

这款2002年的小饼,用的是易武麻黑的古树纯料,存到现在已二十多年。除了易武茶典型的细腻醇和外,最突出的是那股清晰的药香,类似甘草的甘润感,贯穿始终。可以说,它是易武老茶“药香风味”的一个代表。

这几年,市场上一些热门茶品的价格有所波动,而易武茶,尤其是优质老茶,依旧沉稳。稀缺的好茶,始终被人珍视。

图为蓝版2025摆尾箐普洱茶小饼

从价格上看,这款茶以2400元四饼(500克)、4800元八饼(1000克)分享,在同等年份与品质的老易武茶中,算是很实在了。

若说品饮感受,主要有几点:一是仓储干净,昆明干仓存放,陈化自然;二是药香显著,伴随兰香、陈香与糖香,层次丰富;三是生津回甘好,饮后身体暖润,喉间有清凉余韵;四是性价比确实不错。

图为蓝版2025摆尾箐普洱茶小饼

两泡茶喝罢,身心都静了下来。

摆尾箐的鲜,易武老的醇,像是茶路上的两种风景——一个清新明快,让人眼前一亮;一个温厚从容,值得反复回味。

说到底,喝茶不过是找个舒服的方式,安顿自己。无论新茶老茶,能让人静下来、喝进去的,便是好茶时光。

愿你我,常有茶伴,常有余闲。

老茶封面图

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本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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