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云茶观察:茶地不能给茶树施肥?那干嘛不选择森林茶
普洱茶随着不断细分,从以前山脉山头细分到了现在的自然村内某个小山头地块。而这些地块由于小环境的差异造就了某一个小地块不同风味的口感。
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日常习茶之逻辑就在日常生活中「一如茶香专栏」
“如茶学院”中有一个“院”字,其实如茶真的有些“寺院”的感觉——寺院传播正能量,有很多的居士自发自愿的来义务帮忙,做着功德,获得内心的安宁。
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暖暖说茶:我们为什么要喝及留存易武古树茶
很多茶友也只是被口腔上的滋味所绑定了,并没有深入追究。其实,无论勐海还是易武,只要是用料精良的古树茶,一定是“入的了口腔,也进得去身体”。尤其是易武,体感之绵长持久,又在
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暖暖说茶:好喝的茶,能让口腔和身体记住
最简单的提升自己审美的方法:把美的器物重复的印在自己脑海,印在灵魂上。其实喝茶也是。大量的,重复的,一次又一次的,去喝原料足够好,工艺恰当的茶,把“正确的”的茶喝进去,让
暖暖说茶 2021-03-16 15:12:48
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暖暖说茶:老茶魅力,与君初相识,朝暮最相思
易武是雅人深致的。此种感觉,喝过一次便朝思暮想,如“与君初相识……朝暮最相思”。
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暖暖说茶:如果给你1000万,你要干嘛?1万变10万,10万变100万
茶行业待久了,慢慢浮现出两种人。同样是卖茶的,有一种是敢卖也敢喝,有一种是只卖不敢喝;你要问他为啥不喝,他肯定告诉你喝多了(因为他喝了就难受,身体不舒服,但是不耽误他卖)
暖暖说茶 2021-03-16 14:10:40
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两张图各自领悟,未来无限可能「涂涂说茶」
大益茶行情越来越像中国A股。散户持有的票好像不容易涨,贪图便宜,买低价股注定被血洗,高价股不敢碰,结果是越涨越高,市值几千亿的票不能追结果是天天涨,市值少的票想抄底结果底
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沈忠华谈普洱茶(三):与云南中茶之缘
沈忠华,浙江宁波人,锦地茶业创始人,宁波锦地茶业有限公司董事长,宁波市茶文化促进会副会长,高级经济师。
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沈忠华谈普洱茶(二):关于普洱老茶
沈忠华,浙江宁波人,锦地茶业创始人,宁波锦地茶业有限公司董事长,宁波市茶文化促进会副会长,高级经济师。
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沈忠华谈普洱茶(一):普洱茶的六个关键词
锦地茶业创始人沈忠华先生专业事茶十余载,广泛涉略普洱茶产品、品牌、文化、历史、营销等领域,在普洱茶种植、原料、工艺、品鉴、存储等各环节都有着丰富而严谨的研究和实践,且对科
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普洱杂志:怒江峡谷,老姆登茶园
我从怒江州州府六库沿峡谷溯怒江驱车北上,公路先是在怒江西岸,行车将近百公里,出现一座过江公路桥,过桥后公路转到怒江东岸,便进入福贡县匹河乡地界;
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泡好一杯茶可以让人如此愉悦「一如茶香专栏」
来如茶工作室学习泡茶,每个人的目的和想法各异,但15天的课程下来,我们对于泡茶这件看似简单实际不简单的事,最终可以达到高度的统一,不得不说课程的设计以及工作室的专业水准是精
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一杯茶里的人生「一如茶香专栏」
如茶的内训班是知本,而精修班就是立本,通过系统而专业的学习,我们是有方法,有能力泡出一杯更好的茶汤的,精修班的目的就是“以己之力,全茶之味”。
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2021春季「云南游学」冰岛、景迈、邦崴:普洱深度游学报名啦
当时,只有很少的人知道普洱茶,喝普洱茶的人更是少之又少。于是,《普洱茶寻源II》成为许多普洱茶收藏家、爱好者必备的入门读物,并相继在台湾和韩国出版,之后陆续出版了两本普洱茶
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叶语者:习茶成为我自己「一如茶香专栏」
好像某名人说过:世上只有一种成功,就是按照喜欢的方式过一生。叶老师可能就是这为数不多的人之一,以茶为伴,以梦为友,将梦想搬进现实。
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叶羽晴川与如茶工作室「一如茶香专栏」
如茶工作室系叶羽晴川老师开办的茶叶工作室,位于北京市丰台区紫芳园二区3号楼1单元102。工作室恭候一切爱茶人,来此习茶、品茶、赏茶,常年举办各种茶会、茶聚、茶主题讲座。
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“如茶”创始人叶羽晴川「一如茶香专栏」
叶羽晴川,湖北赤壁生人,茶人,茶书作者。从小被诗歌与茶叶熏染,先从事出版业,而后与茶结缘,致力于茶文化的推广。提出茶叶是“味觉的审美”,“如茶”创始人。
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「招生」泡茶艺术内训班:6大关系帮你泡好茶「一如茶香专栏」
成茶之味者,茶、水、火、境、器、人。而人造之,美之,赏之,才有成人之美。有人,才有“美”。成茶味之美,悟道于茶味,是为--味觉的审美。
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普洱杂志:一片叶的阳光之恋
我们在炙热的铁锅中跳跃翻腾。我们为终于重新被人类关注而感到高兴,都玩得非常高兴。铁锅的热传导作用使我的水分逐渐散发,随着翻炒,水气很快挥发掉,我发现自己变得越来越柔软。
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春茶芽儿已漫山,这个世界的人,都不再孤单!「谢付亮专栏」
是啊,万物有灵,应该是不会错的!春茶芽儿已漫山,这个世界的人,过去存在过的,现在存在着的,未来将存在的,都不再孤单!
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再谈拼配:致普洱茶口感设计师
新时代的拼配艺术也更多地考虑到普洱茶后期陈化的核心价值,从拼配的环节开始,就争取为普洱茶后期发展打下优质的基础。
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易普堂2021年运营要点之一:除了流量,还是流量
除了流量,还是流量!十几年前,和同行探讨如何做好普洱茶的市场,那时大家都有一个共识,就是先把蛋糕做大,然后再分蛋糕。
易普堂 2021-03-06 14:43:21
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普洱杂志:再访诺邓
一部《舌尖上的中国》关于诺邓盐腌制诺邓火腿的影像,让这个马帮村出了名。重重叠叠的大山,纵横交错的江河,却未能阻止住这个地处偏僻的白族村落,在一千多年前就与外界构筑起繁盛与
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泡茶艺术:将“对比”进行到底的一天「一如茶香专栏」
如茶第八期精修班的第十四天下午,已经是很紧迫的倒计时了!今天的信息量格外的大,大到我不得不在课堂上速记了一下回顾要写的提纲。
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普洱杂志:说说试茶
这些年,制作过上千吨茶,喝过上千种茶,阅茶无数,对茶的评价,越来越简单。值或者不值价,就是最终评价。而要评价一个茶,并不容易。即便千锤百炼,也不敢轻易下结论。