错过99易武别再错过它！2003甲级易武圆茶：冰糖甜！绸缎滑！温润喉韵！
2025-06-20 23:34:55   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

有道是，茶遇有缘人，好茶不待人。自龑王家「艾老师选茶」栏目2023年推荐1999年甲级易武大绿印以来，这款经典茶品已被懂得其价值的茶友陆续珍藏，如今仅余3提有余。在1999年甲级易武大绿印落幕之际，龑王家郑重推出与之同根同源、一脉相承的2003年款甲级易武圆茶。

一、易武老茶，温润为魂

业界素有“十年易武赛班章”之说。在普洱茶的老茶谱系中，易武老茶那份特有的“温润”之感，是其他茶区难以企及的境界。它不似班章新茶的锋芒毕露，却如历经沧桑的智者，将刚劲内化，转为一种醇厚绵长、深入肌理的力量。

图为1999年甲级易武大绿印青饼

这份温润，是时光对茶最温柔的雕琢，亦是易武风土赋予茶叶的独特禀赋。今日龑王家「艾老师选茶」栏目推出的这款2003年甲级易武圆茶，正是这样一款值得细细品味、用心珍藏的优质老茶作品。

图为2003甲级易武圆茶

二、品鉴实录：冰糖甜润如绸缎，温润喉韵沁心脾

干茶观感：条索乌润，隐透光泽，细嗅之下有淡雅烟香萦绕。

备茶：取茶8.04克，投入160毫升柴烧壶中。柴烧陶土特有的气孔结构，能更好地涵养茶性，激发老茶深藏的内质。

醒茶（洗茶两道）

头道洗茶：汤色明黄透亮。热嗅茶底，烟香、陈香、木质香交织；细品杯底香，兰香、陈韵、木质气息与蜜甜层层绽放。

第二道洗茶：汤色转金黄油润。茶底陈香更显，烟香转淡，甜香渐起；杯香愈发馥郁纯净，樟木香、陈香、兰香、蜜香和谐交融。

正式品饮

头道茶汤：茶汁入口，最先感知的是清润的甜意，随即一缕优雅的烟香融入其中，蜜韵作为底色清晰可辨。舌底微有苦意掠过，却瞬间被显著的梅子酸韵中和、包裹。汤汁厚实顺滑，如丝缎般滑过口腔，奠定了醇厚饱满的基调。

第二道茶汤：甜润感持续，顺滑度更佳。烟韵与轻微的苦韵如影随形，此刻陈香成为主调，在口腔中弥漫开来。生津感如溪流初涨，汩汩而出，迅速遍布舌面与两颊。汤体饱满厚实，骨架清晰。

第三道茶汤：入口甜润依旧，滋味愈发浓酽厚实，茶汤的“分量感”十足。陈韵与烟韵交织缠绕，构成老茶特有的风味图谱。生津反应更为迅捷有力。温润的喉韵开始显现，茶汤咽下，喉头留下舒适的回润感。

第四道茶汤：甜润的主线不变，厚实饱满的汤感稳定输出。令人愉悦的甜度在此道明显攀升，成为主导。先前若隐若现的苦韵悄然减弱、化开，整体口感更趋圆融平和。

第五道茶汤：茶汁入口，便是直接的、充沛的甜感，一种类似冰糖融于水的清甜甘冽。汤感润滑细腻如凝脂，滋味饱满度维持在高位。生津如泉涌，迅猛而持久。回甘在口腔内层层叠叠泛起，韵味悠长，温润的喉韵持续加深。

第六道茶汤：延续了上道的清甜特质，糖甜感依旧突出。汤体保持着令人赞叹的润滑度与饱满度。生津反应依然活跃迅速。喉部的温润感持续滋养，如沐暖泉。

第七道茶汤：清甜感仍是主旋律，纯净而直接。生津感依旧清晰可辨。温润的喉韵稳定存在，证明着茶汤内质持续而有效的释放。

第八道茶汤：甜意依然清晰可辨，是茶汤基底力量的延续。

第九道茶汤（闷泡3分钟）：经久浸，茶汤入口仍是甜润打底，滋味再次展现出饱满厚实的底蕴。苦韵与陈韵在此刻变得显著起来，这是茶叶深处能量的最后释放。生津感依然迅速且有力，回甘持久萦绕。温润的喉韵达到一个高峰，暖意深沉，余韵绵长，为整个品饮过程画上一个饱满而悠远的句号。

三、品质点睛：平衡的易武典范

综观品饮全程，2003年甲级圆茶的卓越品质，凝结于几个核心特质：

1、卓然甜润，糖韵悠长：从始至终，清润甘甜如主线贯穿，尤其在中后段展现出纯净怡人的冰糖甜韵，沁人心脾。

2、浓酽厚实，风骨尽显：茶汤骨架清晰，内质丰厚，滋味浓酽饱满，展现出易武茶深藏的劲道。适度的苦韵与独特的烟韵，如同茶汤的筋骨与底色，赋予其立体的深度和鲜明的个性。

3、平衡稳定，温润如玉：滋味协调度极佳，前中后段转换自然流畅，无突兀断层。甜、苦、香、韵和谐交融，体现了优秀老茶应有的稳定性。温润感是灵魂，从喉韵蔓延至整个品饮体验，如暖玉生烟。

4、生津回甘，喉韵深长：生津反应迅速且持久，回甘悠长清晰。温润的喉韵贯穿始终，尤其在尾水阶段表现更为突出，是体感舒适度的核心保障。

结语：易武廿年陈韵，终得温润如玉

2003年甲级易武圆茶与1999年甲级易武大绿印同根同源，是易武核心产区光阴馈赠的佳作。其甘醇入骨的甜润、浓酽厚实的底蕴、沉稳协调的茶性、温润深长的喉韵，共同谱写了一曲陈年易武的味觉交响。

老茶如光阴的知己，可遇而难求。1999年甲级易武大绿所余无几，愿它能与懂它、惜它的有缘人相遇，在静默的时光里，共同续写易武茶的温润传奇。

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本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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