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价值四万的“雪印”青饼,为何评价两极?聊聊品老茶的那把“尺”
品茶之趣,本就因人而异。同城另一位资深老茶友在品饮此茶后,对其评价极高,用了“表现力爆棚”来形容。
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私藏红印2015与2016薄荷塘古树茶,仅一年之隔,滋味竟如此不同
说句实在话,在同一日品味两款稍微年份的薄荷塘老茶,是味蕾的幸运,也是内心的享受。茶如此,大概许多事也如此吧。
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什么茶能喝出“清凉感”?这款90年代的老茶给你答案。3917青沱品鉴
龑王家「艾老师选茶」栏目曾在2024年8月品鉴过一款临沧仓的3917青沱,其“熟化生香”的特质令人记忆犹新。
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「不懂装懂?」茶桌上的自我防御,也是新手到老饕必经之路
当有人说“普洱茶我懂,我只喝古树茶”,“30年以上的老茶我才喝的”“这茶真霸气,是老班章吧”等等,其实可能喝了这茶觉得有重口而不敢明说,怕你眼里闪过的“原来他不懂”的失望。
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干净,是最高级的陈香!70年代干仓老茶品鉴:甜润、丝滑、气韵足
今日(8月7日)正值二十四节气立秋之际,天地之气沉降,正宜静心体味一泡沉淀了半个世纪的老茶。今日品鉴之茶,乃沪上老茶70年代干仓老茶,其干净仓储与纯粹风味,恰为申时品饮的绝配
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老茶的体感冲击颠覆你的想象!喝懂老茶的三重境界:喉韵生津只是入门
当80年代双飞红印铁饼在柴烧壶中苏醒,橙红的茶汤里荡漾着四十载春秋。那穿透岁月的参香,是古茶树林吸收的天地精华;绵长不断的生津,是云南高原阳光的甜蜜馈赠
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参香×药韵×米汤感|港仓40年鸿泰昌青饼品鉴:老茶教科书级体验
这款80年代鸿泰昌远年七子饼青饼的品饮体验堪称惊艳。其茶汤入口丝滑,厚实甘甜,饱满如米浆;标志性的参香与深邃药韵贯穿始终,层层递进;生津迅猛如泉涌,回甘持久悠长。
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品鉴70年代鸿泰昌远年七子饼老茶:药香沉厚,非寻常之味
这款鸿泰昌70年代远年七子饼青饼,其味其韵,绝非寻常茶客所能轻易驾驭。初段药香之浓烈如饮汤药,足以让不惯此味者却步。
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心慌!打嗝!齿凉!鸿泰昌70年代远年七子饼:古董老茶的药香与体感迷局
今日这款鸿泰昌70年代远年七子饼,以霸道药香劝退世人,又以汹涌体感震撼知音——古董茶的灵魂,本就不为取悦而生。
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樟木香、雕梅韵、药香钻喉!解锁鸿泰昌70年代远年七子饼的时空味蕾
真正的古董茶,是味觉的盛宴,是体感的冲击,更是心灵的对话。它静默无言,却足以让每一位有幸亲历其境的茶客,深刻领悟普洱茶“越陈越香”的真谛与魅力。
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干仓老茶!70年代鸿泰昌远年七子饼:米汤感、参药香,喝一饼少一饼
70年代鸿泰昌远年七子饼生茶,是时光的礼物,是工艺的结晶,它用醇厚顺滑的口感、丰富迷人的陈韵,征服着每一位品饮者。
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老茶的密码,时间的味道:老茶气化三境与汤色五美
常听人说喝老茶有“气化感”,没体验过的人,难免觉得玄乎,像在吹嘘。茶汤里怎么会有“气”呢?这听起来确实有点“虚无缥缈”。但真正喝到对的老茶,那份身体里升腾的感受
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炎夏喝什么?2001年这款鸿泰昌远年七子饼,甜润带凉感,越泡越惊艳
这款茶的魅力在于其丰富的层次感和持续的转化力。它并非一味的甜柔,而是在陈香底蕴之上,交织着樟木的清冽、药香的沉郁、蜜糖的甘甜,以及中段恰到好处、带来张力的苦韵。
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开汤九道,越喝越不懂!鸿泰昌2001年远年七子饼的“药香苦韵”之谜
今日品鉴的2001年远年七子饼青饼(茶庄版),原料来自倚邦古茶山,历经二十余年陈化,呈现出独特的药香木调风格。
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如何唤醒你手中沉睡的普洱茶?解锁陈年老茶的正确品饮方式
为什么醒茶如此重要?有经验的茶友都知道,同一款老茶,醒茶前后的表现往往判若两茶。
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陈年老茶——80年代老六堡(茗寿堂)
药韵、汤感和体感是这款茶的优势所在,滋味其实是相对浓酽的,只是时间打磨使得苦涩减弱,但舌面苦韵的留存与绵延依旧“诉说”着茶品的这种质感。
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【艾老师选茶】普洱老茶入门指南(一):从经典到收藏的实用清单
在品鉴老茶之余,龑王家自有茶品亦值得期待。蓝版系列涵盖薄荷塘、曼松王子山等名山微产区,铜箐河野韵与猫耳朵清甜各具风姿。这些新茶如同待琢璞玉,静候时光赋予更深沉的韵味。
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艾老师谈茶:世界上最好的保养是喝茶
早在2024年2月,国家卫健委发布的《成人肥胖食养指南(2024年版)》时,便将茶列入减肥指南的优选食物(饮料类)。
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【老茶鉴赏06】2003年商检版301批7542青饼:被低估的烟香传奇
2003年商检版301批7542青饼,像位大器晚成的君子,用二十余年等待换来惊艳绽放。当您下次打开这饼茶,或许会想起艾老师说的:真正的好茶,从不怕来得稍晚一些。
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艾老师选茶:普洱茶为什么越老越值钱?
普洱老茶,是原料、工艺、仓储共同成就的时光标本,三者缺一不可。而真正值得珍藏的普老茶,必定是具备“越陈越香”的品饮特性,才有“越老越值钱”的收藏价值。

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