一款从头甜到尾的老易武!99年甲级易武大绿印,茶气足到全身发汗 2025-12-30 23:12:11 作者:艾老师选茶 来源:爱普茶网 浏览:
老茶客说它是“易武典范”,99甲级易武只剩21饼,这茶到底有多能打?
一款从头甜到尾的老易武!99年甲级易武大绿印,茶气足到全身发汗
在普洱茶的世界里,有些茶品如同星辰,历经岁月沉淀,光华愈显。龑王家【艾老师选茶】栏目今日(12月30日)开汤的,便是这样一颗璀璨的“老星”——1999年甲级易武大绿印青饼。自2022年初与茶友们初见以来,它便以其深厚的底蕴,赢得了众多老茶客的倾心。广州资深茶人张中平先生以“老易武典范,至高品质”八字概括,精准地道出了它的灵魂。
这款茶的气质颇为独特。若论其气韵之强、体感之显,颇有几分老班章茶初兴时的凛然风骨,力道十足;然而细啜其味,那标志性的易武风韵——极致的香甜、稠滑的汤感——又毫无保留地绽放,两种特质融合得圆融而饱满,几近于一种“完美”的平衡。
如今,二十余年光阴流过,这款承载着世纪之交风土的茶品,存量已然告急。自留两提以供常饮之外,剩余6饼茶,总计21饼的珍藏。此刻,我们仅愿与曾经结缘此茶的老友分享,以一份亲民之价,延续这段难得的茶缘。
一、品鉴纪实
茶品状态:干茶条索清晰,色泽乌褐油润,细嗅之下,沉稳的陈香、清雅的兰香与纯正的甜香交织,未饮已觉甜意盎然。
冲泡准备:取茶10.04克,投入200毫升的仿古柴烧壶中。柴烧器皿的温润质感,与老茶的气质相得益彰。沸水温壶投茶,热气蒸腾间,揭盖轻嗅,浓郁的陈香扑鼻而来,细细分辨,温暖的糖香与清雅的参香亦悄然浮现。
醒茶两道:
头道洗茶。汤体金黄透亮,可见转化之优。此时细闻叶底,陈香与参香最为突出,带着些许青木臭。杯香极为惊艳:陈香、兰香、蜜香、果香层次丰富,清晰可辨。待杯稍凉,一股令人愉悦的“梅子韵”幽幽释放,闻之舌底生津,期待感瞬间被拉满。
第二道洗茶。汤体金黄中泛着红润,通透如琥珀。叶底陈香纯正,杯底香则更为凝聚,以陈香、兰香与蜜香的复合型香气为主。
轻啜一口洗茶水,茶汤已有厚度,陈香与兰香落于水中,生津迅速,回甘持久,一股暖流般的体感隐隐而生。饮罢片刻,口腔中竟有淡淡的“菌香”回味,底蕴之深,初现端倪。
正式品饮
1-3道:气韵初显,底蕴绽放
头道茶汤,入口便是绵密的甜润感。陈香、菌香与清晰的梅子韵在口腔中化开,滋味浓酽厚实,生津感来得迅猛直接,饮后唇齿间留香持久,津液潺潺。
第二道,汤感愈发饱满,香气层次在舌面铺陈开来。甜润为骨,陈香、菌香、梅子韵交织为肉,生津回甘强劲。茶气下沉,体感温暖,喉韵甘润深远。
第三道,清甜之感更加突出,汤水的润滑度达到一个小高峰。滋味依旧厚实饱满,喉韵与体感持续,饮罢闭口,回味无穷,仿佛整个口腔都被茶韵浸润。
4-6道:蜜甜主导,汤感巅峰
第四道,可谓“入口即甜”,润度极高,一种纯净的蜜甜感占据了主导。茶汤厚实饱满,生津回甘如影随形,饮后满口留甜留香,愉悦感十足。
第五道,甜润依旧,汤感呈现出细腻的质感,如丝绸般滑过喉间。饱满的滋味与十足的蜜甜感,构成了此道茶汤的主题。
第六道,蜜甜感达到顶峰,汤感细腻顺滑至极。茶汤的“内容”依然丰厚,生津回甘显著。茶韵饱满,体感舒畅,展现出极佳的耐泡度与稳定性。
7-10道:香沉水甜,余韵绵长
第七道,入口蜜甜中,糖香与陈香再度凸显,滋味保持厚实。生津回甘持续,饮后满口甜润,喉韵绵长,证明其内质仍在稳定释放。
第八道,甜润的汤水中,蜜甜感显著,陈香、兰香与糖香复合呈现。滋味饱满度稍减,但依然充实,体感与喉韵犹在。
第九道,原叶香渐渐清晰,蜜甜感依然明显。滋味厚实,生津回甘能力未衰,气韵感仍可捕捉。
第十道(闷泡3分钟),入口依旧甜润,蜜甜感十足。令人惊叹的是,生津感反而变得极为猛烈,回甘持久不息。饮后满口留甜留香,茶之真味与余韵,在这一道中展现得淋漓尽致。
二、总结
整体而言,这款1999年甲级易武大绿印,以其强劲而不失优雅的复合气韵,丰富协调的香型层次——从陈香、兰香、蜜香到菌香、梅子韵的完美过渡,以及从始至终稠滑如蜜、饱满厚实的汤感,完整诠释了优质老易武茶“至柔至厚”的巅峰魅力。其清凉的生津与悠长的回味,更是顶级陈茶才具备的特质。
它不仅仅是一款茶,更是一段可以品饮的历史,一份时光锻造的厚礼。对于深爱普洱的茶人而言,遇见它,是缘分;品饮它,是享受;珍藏它,则是对一个美好时代的留存。存量寥寥,且品且惜。
普洱茶选购、咨询,请添加艾文华老师个人微号:814917310
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